早午餐正夯！全家推新口味歐姆蛋燴飯瞄商機

▲Hi-Life推出夏日輕食趣，8款三明治均一價29元，搭配飲料49元。（圖／業者提供）

記者魏妤庭／台北報導

超商不只有早餐、午餐，還有早午餐可選擇！近年來年輕族群興起吃早午餐風潮，加上暑假到來，全家便利商店推出新品歐姆蛋燴飯，包含奶油雞排、咖哩豬排、番茄牛肉漢堡排等3種口味，同時祭出燴飯全品項88折優惠，預計可望帶動米食類主食商品較活動前期成長2成。Hi-Life則展開夏日輕食趣，三明治均一價29元，搭配13款飲料特價49元，讓民眾用銅板價輕鬆飽餐一頓。

全家便利商店從7月22日起，陸續推出大份量排餐歐姆蛋燴飯系列，像是奶油雞排、咖哩豬排，並於7月29日端出番茄牛肉漢堡排口味，售價均為75元。為了慶祝新品上市，若7月22日到8月4日間，購買燴飯全品項可享有88折。

全家便利商店鮮食部部長林純如表示，台灣早午餐文化盛行近10年，尤其受到忙碌族、年輕族群喜愛，其中又以歐姆蛋、炒蛋為代表性餐點。根據內部數據資料顯示，年輕族群在暑假期間習慣碗起，產生早午餐餐別模糊化現象。近來正好適逢暑假，看好商機推出大份量、排餐概念鮮食新品，預計可望帶動米飯類主食相較活動前期成長2成。

Hi-Life則以夏日輕食趣為主題，主打午餐、晚餐均可食用的三明治，從即日起到8月11日間，祭出8支商品均一價29元，像是招牌火腿蛋、焗烤起士鮪魚等，若搭配光泉薏仁飲、立頓草莓奶茶等13支飲品，組合價49元，讓民眾用銅板就可輕鬆享受餐點，並預計可望帶動業績成長3成以上。