驚！每5位癌友　就有1人死於營養不足

優活健康網記者張瓊之／採訪報導

雖然我國罹癌人數持續增加，但只要積極就醫、接受治療、滿足身體所需的營養需求、養成運動習慣，多管齊下的話，其實大部分癌友都能有不錯的療效，甚至痊癒。

▲ 每5位癌友，就有1人死於營養不足（圖／優活健康網提供）

特別是營養需求，因為腫瘤會引發「癌症惡病質」，進而增加發炎物質、蛋白質分解因子，影響了食物攝取、肌肉質量、體重，過去曾有項研究報告發現，每5位癌症患者，就有1位因癌症惡病質促使體重過度下降而死亡，由此可見，營養充足與否可說是戰勝癌症的重要關鍵。

胃癌、胰臟癌及肺癌　體重下降速度快

新光醫院健康管理部高尚志醫師表示，各種癌症會造成不同程度的體重下降，其中又以胃癌、胰臟癌、肺癌下降速度最快，一旦營養不足，導致體重、肌肉下降的話，不僅相較於維持體重及肌肉質量患者，存活時間會減少近20個月外，也會影響癌症治療結果、中斷或延遲治療，以及增加術後併發症率。

因此，建議癌友應適當的補充營養、維持體重，以免在治療的過程中，因食慾降低、疲累、噁心想吐、味覺改變、口腔黏膜發炎等副作用，影響了飲食攝取。

熱量、蛋白質及魚油　是癌友每日所需的營養

既然體重降低會影響治療成效，那麼對於癌友而言，哪些營養素是每天必備的？臺北醫學大學附設醫院營養室蘇秀悅營養師表示，熱量、蛋白質及魚油這3個是每天不可或缺的營養，每天最好攝取熱量每公斤30～35大卡、蛋白質1.2～1.5克，以及2克以上的魚油，有助於抗發炎、維持肌肉組織、增加體力及活動量，並降低住院的感染率。

但若是患者體重開始下降的話，就要增加250克的蛋白質，及450大卡的熱量，來幫助他們解決營養不良問題、恢復體重。

體重一個月降5％　要提高警覺

最後，高尚志醫師提醒患者與家屬，除了要有正確的癌症營養觀念、遵從營養指引建議外，也要每天記錄體重變化，一旦發現體重1個月內下降5％，就要提高警覺，立即接受營養介入治療。

資料來源：優活健康網