北市抽驗米濕製品 蘿蔔糕、米苔目、碗粿都驗出防腐劑

▲台北市衛生局抽驗米濕製品。（示意圖／本報照）

記者張暐珩／台北報導

台北市衛生局公布104年度米濕製品抽驗結果，其中有3件不符規定，包含「宏臨美而美」的港式蘿蔔糕檢出防腐劑苯甲酸超標、「客家美食」米苔目及「城門小吃店」的麻豆碗粿檢出防腐劑己二烯酸（標準：不得檢出），最高可處300萬元罰鍰。

臺北市政府衛生局至各傳統市場、麵攤、米濕製品專賣店等地點抽驗米濕製品（米粉、粄條、米苔目、糕粿類等），共計採樣56件產品，包含15件米粉、17件粄條（河粉、粿仔條）、10件米苔目及14件糕或粿類產品，檢驗防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸、丙酸）及過氧化氫等添加物，粄條加驗順丁烯二酸，米粉加驗丙酸及其鹽類。

經抽驗結果顯示，「宏臨美而美」的港式蘿蔔糕檢出防腐劑苯甲酸超標、「客家美食」米苔目及「城門小吃店」的麻豆碗粿檢出防腐劑己二烯酸（標準：不得檢出），衛生局已令業者將產品下架不得販售，蘿蔔糕來源屬本市業者，已依法處分，另2件來源為外縣市業者，已通知轄管的新北市政府衛生局進行查處。

衛生局表示，若經衛生機關抽驗不符規定，將依違反食品安全衛生管理法第18條之規定，爰依同法第47條第8款處分製造業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7079。以上稽查結果，可上臺北市衛生局網站http://health.gov.taipei/查詢相關訊息。