▲號稱全世界首見的豬奶起司。(圖/翻攝自Piggy's Palace粉絲專頁/下同)
國際中心/綜合報導
荷蘭巴特門(Bathmen)有一名替豬打造專屬水上樂園的農夫史迪鈞克(Erik Stegink),近日與當地起司製造商何坐,經過嘗試、改良,成功製作出,號稱首個以「豬奶」做成的起司,相當新奇,也將把「豬奶起司」放上網路拍賣,讓有興趣的人可以優先嚐嚐。
史迪鈞克是一名相當有創意的農夫,他過去曾經買下一處廢棄游泳池的滑水道,放在農場內,加工成符合豬體型的滑道,讓牠們可以一路滑到泥巴中,不僅創意十足,相信也替豬豬們帶來歡樂。
創意無限,加上喜歡不斷嘗試新鮮事物的史迪鈞克,近日更與當地一間起司製造商合作,希望能用豬奶做出起司。他們經過40個小時的努力,從擠豬奶到多次的失敗後,最後終於成功做出「豬奶起司」。
不過,雖然成功製作,但因為過程困難,價格也相對較高,每磅每磅(約0.454公斤)開價1500歐元(約台幣5.5萬元)。不過,史迪鈞克也會把這次製作出的豬奶起司放上臉書拍賣,讓想嚐鮮的人競標購買。
▼影片取自Piggy's Palace粉絲專頁,如遭刪除請見諒。
Na enkele keren van verbetering en veel geduld met uithoudingsvermogen kunnen we morgen een "wereldprimeur" aankondigen .......
Posted by Piggy's Palace on Monday, August 17, 2015
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