時尚中秋節專題─犇鐵板燒的頂級海陸烤肉禮盒

▲「犇極嚴選」推出的「犇鐵板燒白金頂級海陸什錦經典禮盒」，含 7 項高檔食材。（圖／記者黃克翔攝）

記者詹婉玲／專題報導

近年來中秋節儼然已成為烤肉節，不管是露營野坎，或是邀好友至家中小聚，如何在美麗的中秋夜享有一個米其林級的高檔烤肉宴？頂級鐵板燒龍頭「犇鐵板燒」旗下無店鋪品牌-「犇極嚴選」，秉持著享受健康美好生活又可兼具品味質感的品牌精神，特意選在中秋節前夕，推出「犇鐵板燒白金頂級海陸什錦經典禮盒」，內容包括美國Prime頂級沙朗牛排、義大利黑松露醬等7種高檔食材，還附上名廚零失敗食譜，相信會讓您留下一個難忘的中秋夜。

根據中華民國露營協會資料指出，近一年來將近有200萬人次瘋露營，而類似法國白色野餐日Le Diner en Blanc的國際性主題戶外活動，已成為現代人展現生活風格的一環，不少都市新貴、年輕家庭、甚至明星藝人像是賈永婕、姚元浩、王仁甫、李國毅等，一窩蜂地愛上兩天一夜小露營，從服裝、野炊道具到食材準備，甚至別墅般的帳篷，都非常講究。不同以往校園童子軍式露營烤肉，有主題的野餐、華麗的露營活動正快速增加。

▲美國頂級沙朗牛排肉質鮮嫩，今年中秋夜你也想享受一下嗎? （圖／記者黃克翔攝）

看準這波商機，「犇極嚴選」推出的「犇鐵板燒白金頂級海陸什錦經典8入禮盒」內附四大肉品-「美國頂級Prime沙朗牛排(8oz，約220g)」、「台灣黑鑽雞去骨雞腿排(10oz，約250g)」、「紐西蘭Ora King國王鮭魚(95g)」、「加勒比海活力大白蝦(6隻)」等各2包，新品上市期間加贈三好禮-獨家研發「義大利黑松露奶油醬」、「紅咖哩醬」兩款口味醬料，與犇經典甜點-「熔岩巧克力蛋糕」，共7種高檔食材，售價$3280元，適合一餐5~6人食用。全省各大購物網限時優惠中(請至犇鐵板燒官網查詢販售通路www.bencuisine.com)。

▲犇鐵板燒董事長楊欣 (左）自己就是美食家，也常邀朋友至家中辦B.B.Q.Party。（圖／記者黃克翔攝）

犇鐵板燒董事長楊欣表示，「我們會邀請一些好友來家裡B.B.Q.Party，或跟朋友一起去戶外烤肉，有別於一般烤肉會使用醃肉、沙茶醬、罐頭等重口味又不健康的食物，我自己偏好自然食材原味，比如像美國Prime沙朗牛排，只需將表面烤至三五分熟，沾些玫瑰鹽，或是以鋁箔紙包覆國王鮭烘烤三五分鐘，再佐以松露醬入口，不需再外加任何人工調味，即可媲美米其林美味~」

楊欣指出，消費者不用擔心有高檔食材卻沒有高超廚藝，犇貼心的於每盒附上名廚零失敗食譜，隨時隨地可享五星級美味！也可同步下載「犇鐵板燒」APP，內有獨家傳授烹調教學。