▲研究及個案報告發現，吃冰可能引發氣喘！（圖／達志／示意圖）
文／成大醫院
天氣炎熱時，來份冰涼的飲品或甜點，好不痛快！但是，患有氣喘的病人，在大快朵頤冰品前，請留意了！
成大醫院胸腔內科黃堂修醫師說，吃冰會引發氣喘，確實曾有個案報告與小規模研究，像在80多年前的1930年代就有過報告，有人在吃冰品後出現呼吸喘鳴聲。1983年，英國也曾報告過一位20歲少女的個案，本身雖有氣喘但穩定控制中，卻在食用過剛從冷凍庫拿出的「冰凍」冰淇淋後不到5分鐘，氣喘大發作，險些喪命！
黃堂修醫師指出，氣喘病的一項重要特徵，是呼吸道過度反應。就是生活環境中一些稀鬆平常的物理性變化或是物質，當氣喘患者接觸到時，則可能誘發其呼吸道異常緊縮，進而引起急性發作，嚴重時甚至危及生命。
不同的氣喘病人，其呼吸道過度反應的表現也可能有所不同；有些患者對於物質或化學性刺激特別敏感，例如塵蟎、化學氣體、特定食物或食品添加物、特定藥物…等；有些患者則是對物理性的刺激敏感，例如劇烈運動、大氣溫度和溼度的變化，甚至是吹到冷風，或攝食冰飲也是其中一種可能。
黃堂修醫師表示，台灣醫界也曾經發表過相關的個案與研究報告指出，穩定控制中的氣喘兒童服用冰水後，可能會激化呼吸道的過度敏感，並導致肺功能急性變差。
他提醒指出，氣喘病患者除了定期服藥，與診治醫師和衛教師充分配和溝通外，也需做好症狀的自我監控，預防可能如狂風驟雨般突然襲來的急性發作，包括熟悉並隨身攜帶急性緩解藥劑，瞭解與避免生活環境中可能誘發自身疾病急性發作的危險因子，對部分氣喘病人而言，吃冰，也要小心。
（本篇內容旨在提供一般醫療衛教知識，如有不適或疾病，應尋求專科醫師的診治，以免貽誤病情，並能獲最佳治療的效果。）
本文作者：黃堂修，現任國立成功大學附設醫院胸腔內科醫師
文章來源：成大醫院
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