賣場平價紅酒非葡萄釀製 網：難怪阿文都喝10萬一瓶

▲葡萄酒示意圖，並非本文提到之廠商。（圖／ETTODAY內部示意圖）

生活中心／綜合報導

隨處可見的平價紅酒，有些不見得是醱酵釀造的紅酒，檢警去年曾查出有不肖業者利用酒精、香精、糖精與蒸餾水（簡稱三精一水）調製紅酒販賣，或是偽造標籤，以廉價酒類偽裝成進口酒費販售。有媒體將市售的12款百元熱銷紅酒送驗，其中有4款疑似摻水或果汁加酒精調和而成，而不是醱酵釀造的紅酒。

依照財政部酒品認證標誌評審基準規定，葡萄酒須以葡萄或葡萄汁為原料，經由酒精醱酵釀製而成，不得使用或添加食用酒精。《蘋果日報》將大賣場等通路購買的12種熱銷紅酒送驗，結果顯示，潘朵拉葡萄紅酒和冰鎮紅酒，及大道玫瑰葡萄酒12度和7.5度，4款酒及可能是加水或果汁的被稀釋「非純釀造」酒。

▲市售平價葡萄酒又驗出非葡萄釀造，還請到知名人士代言。（圖／示意圖／達志影像，下同）

報導也提到，高雄餐旅大學助理教授陳千浩表示，紅酒稅金大約為60元，但送驗的紅酒售價卻是賣100至400元不等，加上原料成本及運輸成本，「這種不合理價格的紅酒就令人存疑」，批評台灣對紅酒只注意衛生標準，有無經過醱酵釀造，則無任何官方單位把關。

據悉，國庫署去年曾取得台灣菸酒公司的研究報告，台酒檢驗20款市售平價紅酒，就有7款未經醱酵釀造，還可能添加果汁及酒精或其他添加物品，顯見此事並非首例。國庫署官員表示，針對媒體的送驗結果，會再進行取樣送驗，並約談業者，再清查原物料及工廠設備，若確實為非釀造，則依照《菸酒管理法》標示不實之嫌開罰3萬至50萬元，並限期回收。

報導中提及，潘朵拉製造廠國本製酒經理林柏宏回應，檢驗報告中的2款酒，都是用進口葡萄汁醱酵釀製，可能因醱酵方式及菌種不同，造成品質不同。

對此，民眾也表示，「台灣人就是這樣啊，真正釀造紅酒嫌貴，便宜紅酒才是酒」、「台廠不意外」、「賣場的低價也是造成好廠商無法進駐的主因」、「便宜紅酒敢喝請自行承擔後果」、「難怪阿文都要喝十萬元一瓶的」、「反正罰完之後還是照賣啊！」