珍珠太Q彈！ 山東飲料店員：是用舊輪胎和鞋底做成的

▲醫生表示，若珍珠難以消化，有機會導致小腸梗塞。（圖／東森新聞）

國際中心／綜合報導

紅遍全世界的珍珠奶茶，一直是台灣人的驕傲。近日卻有中國飲料店員工爆料，店裡的珍珠都是拿鞋底子、廢舊輪胎做成的，把許多人嚇壞。中國山東電視台的記者為了查驗虛實，用自己的身體做實驗，將買來的珍奶喝下肚，到醫院接受檢查，讓醫生直呼「單純的澱粉不會有這種威力。」

山東電視台生活頻道《生活幫》的記者事先喝了一杯珍珠奶茶，半小時後接受電腦掃描，胃部的顯示圖並無異常。但可以清楚從儀器看到記者的胃部有一堆密密麻麻的圓點。青島東大腸胃醫院主任吳玲說，「無法得知珍珠是用什麼材料製成，進食這些難以消化的食物，可能會導致小腸梗塞，若情況嚴重更要動手術取出。」

最後，記者還將市面上購買的珍珠送往化學實驗中心進行化驗，但還是不能確定成份，只知道它的「膠性極強」。專家表示，「珍珠在腸胃裡可能造成聚集，若體積太過龐大，消化起來會非常難。」

根據中國《鳳凰視頻》報導，青島飯店的糕點師王長華指出，一般珍珠是由用木薯粉、紫薯粉再加白糖調製，並倒入燒開的白糖水攪拌，最後將麵糰搓成珍珠的樣子，而煮珍珠的是最關鍵的一環，一定要把水燒開，並不斷攪動，才能呈現晶瑩剔透的感覺。糕點師傅也表示，沒有添加劑的珍珠比市面上販賣的更容易咀嚼，口感也更香甜。

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