替「無牙伯」特製義大利麵 暖心餐廳出面了！

生活中心／台北報導

「我沒有牙齒，可以幫我把麵剁碎，然後煮爛一點，我很想吃義大利麵。」一名年約6、70歲的爺爺到餐廳用餐，他告訴店員自己沒有牙齒，但想吃一份番茄口味義大利麵，希望麵能煮爛一些，店員跟廚師討論後，決定用燉煮方式做出一份特製版的義大利麵，這個善舉不僅感動了爺爺，也感動上萬名網友。

麵越切越細，連豬肉也用刀子剁得又細又碎，但這可不是店家出新菜單，這道料理背後有個溫馨故事。該間餐廳老闆娘鄧筱璇表示，爺爺一進門的時候，就說他很想吃義大利麵，而且他喜歡番茄口味的義大利麵，接著他就張開嘴巴說「但是我沒有牙齒。」因此就為他特製了一份「爺爺麵」。

店家貼心服務讓爺爺覺得好感動，隔天又再度上門，希望能再吃到這份美味的義大利麵，老闆娘當天也在場，會作出這樣的服務其實有原因。鄧筱璇解釋，當時想到自己的媽媽最近拔了6顆牙齒要植牙，所以她瘦了6公斤，所以那時候就想到爺爺身型也是滿瘦的。

善舉一傳十、十傳百，感動數萬名網友。店家也表示，未來將開賣這份「爺爺麵」，服務牙齒不好的老人家，讓這份善心美意感染大家，也用多點耐心和愛幫助更多人。（新聞來源：東森新聞）

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