吉野家推新品牌どん亭　以高檔肉品詮釋火鍋及壽喜燒

▲ どん亭台灣一號店今（10/23）開幕，所有主管以日本儀式「鏡開」為どん亭拉開序幕。（圖／記者詹婉玲攝）

記者詹婉玲／台北報導

吉野家派駐在台灣的董事長稻田申文，今（10/23）堅持以不流利的中文，向所有來賓宣布吉野家加碼投資台灣的どん亭Don tei 正式開幕。進入台灣已有28 年歷史的吉野家，近幾年動作頻頻，分別成立了”酒處”、”大眾酒場”，還有“新生活概念餐廳”，備受日本吉野家控股集團的肯定及支持！ 2014 年年底引進集團所屬之 ARCMEAL(アークミール)旗下之餐飲品牌どん亭 Don tei，精心籌備一年，10 月 23 日どん亭台灣一號店終於正式亮相，所有主管以日本儀式「鏡開」，為どん亭熱熱鬧鬧開幕。

ARCMEAL(アークミール)日本社長岡山今（10/23）也特別來台，高興的和所有台灣朋友分享丼亭開幕的喜悅。該品牌どん亭起源於 1990 年日本群馬縣前橋市，是以上極火鍋及壽喜燒“食べ放題”為主體的餐飲品牌，從引進到籌備花了近一年的時間，斥資新台幣 3000 多萬，どん亭 Don tei 以一期一會的體貼細心服務，期盼讓台灣消費者完美體驗日本飲食款待文化。

▲吉野家派駐在台灣的董事長稻田申文，以不流利的中文宣布どん亭開幕，誠意十足。（圖／記者詹婉玲攝）

一向低調的台灣吉野家總經理蘇嬉螢指出，台灣人愛吃火鍋,一年約吃掉三億鍋火鍋，どん亭 Don tei的特色是多汁豪氣的精選高級牛肉，簡單原味呈現”純和風”壽喜燒與上極火鍋，裝潢方面則表現「禪」之空無精神，提供最簡單但最美好的上極心意。どん亭 Don tei 嚴選四款高級肉-澳洲黑毛和牛、美國 prime 等級牛肩狹肉、油花分布均勻的雪花牛及台灣飼養之肉質鮮美的乾淨豚，四種原味高湯可供選擇，堅持每日產地新鮮直送的蔬菜，預期將會帶給台灣消費者不同的用餐體驗及上極感受！

ど

▲一向低調的台灣吉野家總經理蘇嬉螢。（圖／記者詹婉玲攝）

ん亭 Don tei台灣一號店位於中高階白領，觀光客及商務客密集之台北中山商圈，近捷運中山站二號出口，佔地百來坪,有 90 個客席，並有 2 間尊崇及私密性兼具之獨立和室包廂，主打上極鍋物與壽喜燒食べ放題，每人用餐時間更長達 150 分鐘，同桌同消費食べ放題價位$ 1,880/人～$ 880/人，飲み放題$399/人(10 款非酒精飲物,20 餘款酒精飲物,無限暢飲) 。

▲どん亭 Don tei 台灣一號店的肉品是店家最自豪之處。（圖／記者黃克翔攝）

どん亭 Don tei 台灣一號店 10/23(五)-12/06(日)止開幕慶活動--- 1. 單筆消費滿 2,000 元，送精美來店禮乙份，數量有限，送完為止。 2. 10/23(五)-12/06(日)止，來店消費上極鍋物/壽喜燒---6 人同行 1 人免費 4 人同行 1 人半價 3 人同行 1 人 7 折。，どん亭 Don tei 不論味覺、視覺及一期一會服務均有別於台灣現有眾多本土或外來鍋物品牌，非常適合宴客或三代家族團聚。