不給糖就斷指‬.... 超逼真「斷指餅乾」嚇瘋網友！

▲萬聖節應景小零食。(圖／陳瑋潔授權提供，下同)

網搜小組／綜合報導

萬聖節將至，各種應節食物照開始在網路瘋傳，有網友在臉書PO出一張自製的萬聖節「斷指餅乾」，逼真的造型加上菜刀擺飾，乍看之下，真的很像被切斷的手指，也讓人忍不住大喊「太驚悚啦！」

超正辣媽陳瑋潔22日在臉書分享一張「斷指」照片，兩隻纖細的手指被菜刀切下，桌上血跡斑斑，手指斷裂處還滲透著鮮血，將白色紗布染得殷紅。貼文標註還寫下「不給糖就斷指」，該照片嚇壞不少網友。

但仔細一看，這張照片其實是網友自製的萬聖節應景點心。陳瑋潔表示，這是為了即將到來的萬聖節，特別製作的「斷指餅乾」啦！時常在網路上分享自製手工點心的她，也特別提供食譜給大家參考。

她表示，因為喜歡烘焙，所以常準備小點心給家人和孩子吃。被問到家中小朋友敢不敢嘗試斷指餅乾，她笑說「小朋友吃的是沒有血跡的正常版手指餅乾，所以都敢吃啦！」此外，她也透露，下次想挑戰試做像「眼球」的甜點。

萬聖節「斷指餅乾」食譜大公開

材料：
低筋麵粉320g、無鹽奶油150g、細白砂糖100g、泡打粉1小匙、全蛋一顆、生杏仁

做法：
1.生杏仁用滾水煮1分半，撈出擦乾後把杏仁咖啡色表皮搓掉，用小剪刀把杏仁修剪成指甲狀

2.無鹽奶油拿至室溫放軟，加入細白砂糖打至顏色泛白後分批加入蛋液打勻。

3.篩入低筋麵粉與泡打粉後揉勻後放置冷藏約40分鐘，40分後取出麵團搓揉至手指狀，因為進烤箱後餅乾還會膨脹，所以搓揉時要搓的比一般再細一點哦!!!

4.將麵團搓揉好手指狀後將修剪好的杏仁壓至麵團後入烤箱已190℃烤約20分鐘，烤至餅乾上色即可。Ps.杏仁脫落可以用麥芽糖或是蜂蜜黏合。

5.最後血跡可以用蕃茄醬或是覆盆莓果醬裝飾，也可以用紅色的食用色素做裝飾。（小潔媽咪是使用水彩筆畫上血跡。）