全家鍋物預購開跑　異國料理鍋上菜　週末加菜很速配

▲高雄海味龍膽石斑魚涮涮鍋。（圖／全家提供）

記者詹婉玲／台北報導

全家便利商店即日起推出年菜型錄之第一波，共推薦25款溫暖鍋物，其中備受網友喜愛的韓流部隊鍋、羊肉爐、麻油雞等，都被網羅，平均價格約在399-1599元；春節未到，鍋物預購先搶攻週末家庭加菜市場。本次年菜型錄共將推出160款。

「全家」商品本部副本部長黃君毅表示，只要溫度下降至20度以下，保暖型商品銷售業績就會攀升。東北季風日強，隨時都會有寒流來襲，暖暖鍋物可得隨時準備好！今年年菜鍋物型錄首度導入韓式小套餐，其中就有網友激推的人氣商品韓式部隊鍋，特製的韓式泡菜讓鍋物變的紅通通熱騰騰，尤其加入以香Q彈牙聞名韓式泡麵，同步搭配年糕、韓式泡菜等美食，是一道極具特色的韓國料理。

▲海味街(老協珍)-鮑魚烏參佛跳牆（圖／全家提供）

喜愛酸辣風味的消費者，怎麼可能錯過泰式料理！根據NCC票選的「世界50大美食」結果顯示，台灣人最愛的就是香脆月亮蝦餅。無需上泰式餐廳，隨時就可預購打牙祭；該檔型錄也導入新品牌『泰Yummi』月亮蝦餅，厚實彈牙的蝦餅，新鮮蝦仁入料；並附有特製的泰式甜辣沾醬。

除了異國鍋物外，深受饕客們喜愛的傳統鍋物、佛跳牆也是每年年菜鍋物主角。「全家」推出五星飯店故宮晶華的御品佛跳牆，採用傳統燒煨工法，以新鮮鮑魚、土雞腿肉，並有瑤柱干貝、蹄筋、竹笙、百果等多樣食材，湯濃味鮮。