超逼真鯉魚壽司端上桌 連喵星人也上當啦！

▲連貓貓都想吃了。（圖／翻攝自YouTube）

網搜小組／綜合報導

在盤子上的根本鯉魚本尊阿！日本網友JunsKitchen錄了一段影片，從挑選食材到切、煮的過程，一步步教大家如何做出超級逼真的魚壽司，不只有魚的身形，從晶瑩外皮透出微微的橘色和斑紋，都讓人覺得是現撈直接端上桌呢！

鯉魚壽司的材料：

壽司飯、香辣鱈魚子、烏賊、蝦子、海苔、黃瓜和胡蘿蔔。

製作步驟：

1.先煮白飯。

2.將蝦子去腳剝殼要留尾，再用竹籤穿過去，下水燙1分鐘左右，用剪刀從中間剪開，讓蝦蝦呈現攤平的樣子。

3.把烏賊切成長方形，再用刀子斜斜切成薄片，在上面刻上紋理（直切和斜切），要模仿鯉魚的紋路。

▲第3步驟圖解。（圖／翻攝自YouTube）

4.另外準備幾片烏賊薄片，照著影片切成魚鰭和魚尾。

5.把煮好的飯捏成壽司狀，上面鋪上鱈魚子和海苔，模仿鯉魚的花紋。

6.用烏賊薄片覆蓋住壽司（鯉魚身體），並貼上雙鰭和魚尾。

▲第6步驟圖解。（圖／翻攝自YouTube）

7.最後用海苔貼上眼睛，鯉魚壽司就活起來啦！

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▼影片取自YouTube，如遭刪除請見諒。