圖、文／美忍者
相信不少人早上都會喝一杯咖啡，相反的紅茶則是下午喝的人較多……。
根據日本森永乳業「世界早晨飲品調查」顯示，咖啡、紅茶、牛奶(豆漿) 、礦泉水、現榨果汁等，世界上早晨最常喝的飲料則是紅茶，紅茶在英國、印度的早晨飲用率都相當高喔。
日本早晨喝紅茶的人則是日、美、英、印四國中最後一名。這次我們就將為大家介紹早晨喝紅茶的優點。
■世界的早晨為咖啡及紅茶
調查對象除了日美兩國外也有和紅茶淵源已久的英國及印度共4個國家。
首先先來比較早晨較常喝的飲料，日本多喝咖啡，接著則為牛奶・豆漿，而紅茶僅僅只有5.5％。
美國和日本相同多為咖啡派而英國則是咖啡及紅茶位居上位。在這4個國家中紅茶支持率最高為印度第二則為英國，雖說這4個國家都相當熟悉咖啡及紅茶，但日美的「紅茶派」卻不到一成，和咖啡派有相當大的差距。
■ 紅茶是早晨飲品？
針對紅茶的飲用時間帶，日本多為「下午」（13.6％）而印度則多為「早晨」（34.5％），紅茶派最多的英國同樣為「早晨」（23.6％）最多人飲用。
將飲用紅茶作為傳統的各國，似乎已習慣將紅茶當做「早晨飲品」了。
■早晨飲用紅茶優點
接下來就位大家介紹早晨喝紅茶有什麼優點。
（1）分解糖份
紅茶所含的兒茶素有分解糖份的功能，相當適合攝取餅乾或麵包等以糖份為中心的早晨，另外也能提高早晨飯後的消耗功能。
（2）增加集中力
紅茶所含的茶氨酸可讓心情穩定且放鬆更能使紅茶中的咖啡因作用減輕，讓心情及頭腦清晰及提高集中力。
（3）提高體溫及代謝
紅茶比咖啡及綠茶更少「冷」性質，體溫較低的早晨可溫暖身體提高代謝，搭配有減重效果的生薑或蜂蜜也相當好喝。
紅茶也許有下午茶等時間悠閒飲用的印象，但只要在早晨飲用紅茶就可享受放鬆的時間，咖啡派的人也可偶爾享受早晨紅茶的樂趣看看喔。
作者：庄司 真紀 ／譯：ケイ（文章來源：http://biranger.tw/archives/29538）
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