快點折斷湯匙！ 美研究：用叉子吃飯有助於減肥

▲美國最新研究顯示，善用叉子吃飯較能達到瘦身的效果。（圖／示意圖／東方IC）

國際中心／ 綜合報導

如果妳試過各種減肥方式仍無效，或許可以試試看這招。美國最新研究指出，善用叉子吃飯有助於減肥。

根據《鏡報》報導，美國波特蘭州立大學（Portland State University）最新研究指出，用叉子吃飯將能達到減肥效果。研究學者表示，和湯匙相較，使用叉子吃飯時，每口份量少於湯匙，且速度也較慢，不僅容易有飽足感，同時所攝取的卡路里也相對比較低。

共同研究者比斯瓦斯（Dipayan Biswas）說，「我們的研究顯示，使用叉子或是湯匙食用同一種相同份量的食物，對體重決對有相當大的影響。聰明的人絕對會選擇叉子，因為有機會吃得較少。」

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