日本東京築地魚市場 「最後一次」新年鮪魚競標!

 

▲築地市場2016年新年鮪魚王,以1400萬日圓標出。(圖/東方IC,下同)

國際中心/綜合報導

年底即將搬遷的日本知名「築地魚市場」,備受矚目的一年一度新年鮪魚競標活動,5日於舊市場最後一次舉行。最後由一條自青森縣捕獲、重達200公斤的黑鮪魚,榮登今年最高價的「鮪魚王」,以1400萬日圓,相當於390萬元台幣標出,為近10年來的第5高價。

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據日本放送協會(NHK)報導,昨日當地時間5時(台灣時間4時)左右開始進標活動,各路買家仔細檢視,最後由一條在青森縣捕獲的200公斤黑鮪魚,榮登今年鮪魚王寶座。

標得此鮪魚的是競標活動常客「喜代村公司」,自2012年起,該公司年年得標新年鮪魚王,2012年還曾以破紀錄的5649萬日圓(約新台幣2231萬元),成交一條重達269公斤的黑鮪魚。

喜代村老闆表示,雖然以高價標得黑鮪魚,但今年仍依過往慣例,把鮪魚做為百元平價壽司,讓許多喜愛壽司的日本國民都能一嘗新年鮪魚的美味。

享譽全世界的日本東京築地魚市場,1935年開始營運,至今已有81年歷史,為了配合2020年的東京奧運,東京市計畫以45億美元經費,將築地魚市場搬遷到江東區豐洲,預計11月進行搬遷。原有土地將用於興建新場館及道路。

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