異國料理夯!全家超商推160道年菜圍爐


▲全家推出異國料理風味年菜,泰式小套餐369元,含有綠咖哩椰汁雞肉、月亮蝦餅及泰式打拋豬肉。(圖/全家提供)

記者徐恩樂/台北報導

今年農曆年節長達9天,各大量販、超商業者如火如荼展開年菜比拚!看準小家庭「宅」商機,全家便利商店,首度不休市,推出20項年菜項目,開放預購至年2月12日 (初五),民眾可在2月17日前取貨,還享指定商品任選3件95折。全家表示,目前年菜銷量已較去年同期成長1成,估計春節業績可成長2成。
 
為了滿足民眾的口味需求,全家推出多樣化組合年菜,今年強打台灣味、外省菜、異國料理及養生料理等超過160項經典菜餚,讓消費者享受彭湃的團圓時刻。全家商品部本部長黃君毅表示,今年以異國料理的菜色最受歡迎,是帶動業績成長的主力商品,價格約落在399元到599元之間,像是甜酸微辣的泰式打拋豬肉,配上內鑲蝦仁香脆的月亮蝦餅,以及韓式辣炒春雞、韓式部隊鍋的韓式小套餐也成為年度圍爐新選擇。另外,健康飲食也受到消費者的重視,全家同步推出蔬食養生菜單,以高麗菜吉祥封、五寶荷葉飯、百珍羅漢鍋銷量最高,較去年同期成長近1成。


▲韓式小套餐399元,含有韓式部隊鍋及春川辣炒雞。(圖/全家提供)
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▲亞尼克特黑生乳捲,以生鮮奶油配上世界頂及法國米歇爾巧克力製成,單條530元。 (圖/全家提供)

另外,全家看準走春出遊攜帶伴手禮機會高,更推出多款周邊商品!目前以熱銷甜點亞尼克銷量最佳,像是十勝生乳捲及特黑生乳捲、清爽口感的亞尼克檸檬派等。年菜預購即將進入搶單高峰期,黃君毅表示,看好今年菜色及延長預購的銷售動能,預估這波年菜業績可成長20%。

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