▲切除下顎的黃大哥,因為臉部留下明顯凹陷,除了外觀受影響外,無法清楚表達,平時只能喝液態食物進食也讓他生活陷入困境。(圖/陽光基金會提供)
記者林冠瑜/台北報導
在新莊擺攤的黃大哥彎著腰熟練翻烤雞蛋糕,希望能在過年前多賺點錢,好讓妻兒吃頓年菜。戴著口罩的他6年前罹患舌癌,為了保命下顎、舌頭皆切除,使臉上留下明顯凹陷,無法像一般人一樣清楚講話和咀嚼進食,因而也失去工作,令他擔心家中仍有兩個不滿5歲的孩子的生活無以為繼。
黃大哥平時只能靠胃廔管灌食流質食物和價格高昂的營養品維生,不時鬆脫的胃簍管與體力退化讓他失去了送貨員的工作,家中有兩個孩子要養的他與不識字外配太太雖努力求職,卻仍被拒之門外,全家曾一度窮到三餐不繼靠補助過日,直到開始接受陽光基金會身心重建服務,在社工協助下自食其力擺攤賣雞蛋糕,窘困家境方稍有起色。
黃大哥習得雞蛋糕製作技術後即在住家附近擺攤,4個月來他參考客人建議並請陽光工作人員幫忙試吃不斷調整配方,現已能烤出美味雞蛋糕,生意漸趨穩定,雖收入不多,但黃大哥仍樂觀積極,盼未來能不再依賴補助度日,把資源留給更需要的人。
陽光基金會聯絡人張家雯表示,農曆年快到了,黃大哥的雞蛋糕生意雖然逐漸邁上軌道,但平日所賺的還是不多,特別是家中有年幼的幼童,更是需要大家關心,希望今年黃大哥全家能過個好年。陽光基金會過去不斷投入因燒燙傷或是其他意外而顏面受損的弱勢家庭,去年發生重大的八仙塵暴事件,陽光也沒有缺席,年關將至歡迎民眾踴躍小額捐款給予基金會支持。
黃大哥的雞蛋糕攤:新北市新莊區豐年國小(瓊泰路116號)斜對面雞蛋糕攤。
陽光基金會愛心專線:(02)2507-8006分機505洽李小姐。
▼雖然經歷許多痛苦,黃大哥仍然不放棄希望,認真做著一個個好吃又漂亮的雞蛋糕。(圖/陽光基金會提供)
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