開門3小時賣5萬盒「肉片」 天冷吃鍋抗寒火鍋料被掃空

生活中心／綜合報導

這2天「霸王級」寒流來襲，不少人選擇吃火鍋抗寒，不僅街上每家火鍋店都大排長龍，連量販店裡的火鍋料，也幾乎被一掃而空。業者坦言，銷量是平常的5倍以上。

茼蒿、甘籃菜通通都沒了，架上的菇類、丸子也空了大半，冷凍庫裡的火鍋肉片幾乎一掃而空。超強寒流來襲，熱呼呼的火鍋最受歡迎，根據賣場統計，單單開門3個小時，肉片賣出5萬盒、包心白菜2萬顆、杏鮑菇1萬包，銷量是平常的5倍。

大賣場的蔬果肉品，全被大家買回家煮火鍋抗寒。賣場公關談到，「寒流來銷量就會增加4到5成左右，那剛好到年底了，(銷量)就會比較多，所以有時候寒流沒來，就會小幅成長1到2成業績。」

嫌麻煩也有三五好友相約上館子吃鍋，沿著馬路看過去，每一家火鍋店外都是大排長龍，不畏寒風低頭滑手機苦等，只為玻璃另一側的熱騰騰的鍋。消費者表示，「因為寒流來所以特別冷，就想說來吃麻辣鍋最剛好，大概排了1個小時左右吧！」、「就是在後面候位，天氣冷排久一點，還是要吃到火鍋，因為就是覺得吃了火鍋才會暖和起來」；火鍋店業者也指出，「來客數因為天氣冷的關係，增加蠻多的。」(新聞來源：東森新聞)