記者黃士原／台北報導
前幾年日本美食相繼來台，最多的就是拉麵店，但最近日本人氣甜點一家一家的來台發展，除了抹茶專門之外，其實還有很多是起司塔、起士蛋糕，對於起司甜點控來說可是超級幸福的。《東森新聞雲ETtoday》幫大家整出4家從日本來台的人氣起司塔、起士蛋糕店。
▲大阪人氣No.1的PABLO現烤半熟起司塔台灣也吃得到了！(圖／黃士原攝)
現烤半熟起司塔PABLO
說到起司甜點，現在最夯的就是大阪人氣No.1的PABLO現烤半熟起司塔，PABLO夢幻甜點現烤半熟起司塔獨家研發全新「半熟」烘焙熟度，讓內餡濃而不膩、香滑順口，讓許多人在日本情願等待1、2小時就想吃到它。現烤抹茶白玉紅豆半熟起司塔加入進口起司、宇治抹茶粉、紅豆泥及白玉以人工拌攪而成，以抹茶的苦味中和起司甜度，搭配紅豆泥及白玉多層次的豐富口感。而金牌起司塔則精選兩種起司奶酪，搭配烤布蕾焦糖製成的香脆表面，紮實濃郁的綿密口感。
地址：台北市中正區忠孝西路一段36號1樓/地下1樓
電話：02-2370-3678
▲安普蕾修Impression起司塔。(圖／慕里諾餐飲提供)
安普蕾修Impression
日本神戶甜點外店「安普蕾修Impression」正式進駐林口三井OUTLET。安普蕾修台灣店設定為以「起士塔」為主題，推出手工製作的起士塔，每日限量供應2500顆，每顆45元。安普蕾修起司塔內餡採用日本北海道高梨、法國鐵塔以及澳洲三種不同奶油乳酪融合而成，三種不同溫度有著三種不同的口感，在常溫時口感有點像是起司慕斯，冷藏或冰凍稍微回溫時吃起來像冰淇淋，微波或烤箱烤過的起士內餡呈現爆漿狀。
地址：新北市林口區文化三路一段356號B1(三井MITSUI OUTLET PARK)
電話：02-2608-5130
▲北海道甜點LeTAO雙層乳酪（起司）蛋糕。（圖／記者周宸亘攝）
LeTAO松菸店
北海道小樽人氣甜點店鋪LeTAO台灣同名咖啡店位置就座落在台北松菸文創園入口附近，這也是LeTAO在海外的第一家同名分店，LeTAO的招牌雙層乳酪（起司）蛋糕這裡也吃得到，為了維持原汁原味，雙層乳酪（起司）蛋糕是在日本做好後，搭著飛機來台灣。原味雙層乳酪（起司）蛋糕，結合了義大利馬斯卡彭乳酪（起司）及澳大利亞奶油乳酪（起司）與北海道香濃鮮奶油，一層是凍乳酪（起司）免烤蛋糕，一層是乳酪（起司）烤蛋糕，味道濃郁、入口即化。除了原味，還有巧克力口味以及季節限定的抹茶口味，同樣也很受歡迎。
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷30號
TEL：02-2760-2100
▲▲徹思叔叔現烤起司蛋糕。（圖／翻攝自徹思叔叔有限公司粉絲專頁）
徹思叔叔現烤起司蛋糕
來自日本九州博多的徹思叔叔，製作起司蛋糕二十多年。徹思叔叔主打起司蛋糕，不添加一滴水，以澳大利亞乳酪起司、法國奶油與牛奶製作而成，口感綿密細緻、入口即化，冰過後的起司口味更加濃郁。
中山總店
地址：台北市中山北路一段56巷2-1號1樓
電話：02-25636529
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