瑞豐夜市異國小吃攻略 臭豆腐薯條、德國酸菜香腸

2016年02月23日 10:00

文、圖/虎麗笑嗨嗨

說到夜市,住在高雄時的虎麗最愛也最常逛的就是瑞豐夜市了!不管哪時候前往,它總是能讓我們感到放鬆與新奇,美食料理很多元,吃都吃不完這次想要介紹的是融合各國文化的私心攻略~逛一次夜市就能嚐到不同美食,省去了搭機出國的費用...好大心XD跟虎麗港款有夜市癮的趕緊準備來大啖美食吧!體驗新享受。

《這回品嚐的攤位先給大家參考》

不一樣臭薯條 第11排底(橫排)

港仔找茶 第一排中後(廚閣牛排正對面)

香港空包蛋雞蛋仔 第二排中後 or 裕誠路外面攤位

惡魔雞排 第二排中後

德沃斯德國香腸 第二排中前

▲不一樣臭薯條 ,第11排底(橫排),喜歡臭豆腐的人一定要試試的點心,它改良過了,味道並沒有平常吃到的臭豆腐那麻種口味,上頭會淋上醬料....整個很可口。

▲店家每天都會準備新鮮的臭豆腐薯條現炸,再搭配自家醃製的泡菜,酸酸甜甜很對味,因為調整過比例,吃起來相當清爽~ 單吃也不會膩喔~

▲左右兩邊是蜂蜜芥末醬汁,中間則是超級銷魂的經典起司口味!醬料一樣是店家親自調配製作,香醇滋味愈吃愈涮嘴~

▲光用看的就覺得超誘人!小虎和莎麗都特別喜歡這款蜂蜜芥末,它跟臭豆腐薯條最match,薯條外酥內嫩,配著酸甜恰好的泡菜食用...一個人就能吃完整杯,這個趁著剛炸好起鍋熱熱的品嚐最棒了~ 不過虎麗帶回家享用也還保有美味度^^

▲不一樣臭薯條的攤位,這條後排與南屏路是垂直的,接近第11排位置,喜歡有一點臭的咬感薯條記得去嚐嚐~~

▲港仔找茶,第一排中後(廚閣牛排正對面),吃完臭薯條有點渴,可以到第一排中後的位置買杯港式凍檸茶,新鮮現做的清涼飲品最適合解渴!裏頭還有整顆檸檬持續提味....帶著喝整路也沒問題^^

▲現點現做讓人更放心,瑞豐夜市的這家港仔找茶深受虎麗喜愛XD獨特滋味搭配其他美味小吃剛剛好~~

▲港式凍檸茶、港式凍桔茶、港奶凍飲,虎麗帶了三杯人氣飲品,每種都蠻好喝的~港式凍檸茶順口又有茶香,口感非常涮嘴,凍桔茶比較特別...它充滿清新桔子香氣,略有酸度很解膩,港奶凍飲最適合奶茶控喝啦!裏頭是滿滿的仙草凍,嘴巴怕無聊就點這個吧!

▲港仔找茶有兩種背款,這個紅白配的設計好有氣勢>\< 光是拿著就非常有感覺呢!

▲港仔找茶的攤位,香港TVB台灣啟示錄有採訪過,口味確實不錯,逛夜市怕口渴一定要先帶杯清涼飲料,港仔找茶是挺推薦的選擇喲~~

▲香港空包蛋雞蛋仔,第二排中後 or 裕誠路外面攤位,這家香港雞蛋仔我們吃了好幾年啦~~每次小虎逛完瑞豐夜市都要帶一份原味雞蛋仔回家續攤XD莎麗則最喜歡巧克力口味!現在攤位換了位置,而且看起來更明亮醒目,裕誠路外排有一攤,第二排中後也有一攤,兩家是同老闆喲~所以口味沒有變,跟原本大家喜歡吃的一模模一樣樣^^

▲堅持每天現做的食材,口味非常多元,醬料都是少量多次製作,吃到的也比較新鮮。

▲虎麗覺得看店家製作料理時好像表演秀,雞蛋仔製程很迅速,而且用量要倒得剛剛好,做好還要立即放涼...才能有酥脆的空包蛋可以享用^^

▲咬開裡頭有小小咀嚼感,吃起來酥脆又帶著濕潤度,一下子就嗑光光了。

▲香港空包蛋雞蛋仔攤位,口味選擇頗多,最受歡迎的當然是原味和巧克力^^喜愛點心零食的逛瑞豐請多點幾份帶走~

▲惡魔雞排,第二排中後,鄰近雞蛋仔的惡魔雞排是近期超受歡迎的美食!它的雞排非常厚實~~ 外皮薄而酥脆,雞肉咬下滿滿juicy感。

▲使用獨家醬料調理過的雞都是現點現炸,裹粉後入油鍋,炸至金黃色。

▲虎麗點的是原味,大家可以自己選擇喜愛的口味,我們看蠻多人都會點辣味,感覺吃起來就很過癮!這樣一個厚實惡魔雞排比手掌還大...真的很邪惡>\<

▲剛炸好的惡魔雞排十分燙口,但一定嚐得到juicy又鮮嫩的肉質,銷魂美味的雞排令人難以抗拒~ 好想再次感受卡滋卡滋的脆爽。

▲惡魔雞排攤位很好認,遠遠的就能看見黑色旗幟,內心有澎湃雞排魂的請來這裡品嚐看看囉~

▲德沃斯德國香腸,第二排中前,好難得可以在夜市吃到德國料理,這攤的老闆就是德國人,將家鄉美食帶給大家,這道是手工德國香腸+自製番茄咖哩醬+薯條,醬料很特別!虎麗吃完好喜歡~~ 有機會要再去帶兩份回家享用XD

▲德國香腸都是現場烤的,如果人潮多就得稍微等一下....吃到的時候就會覺得排隊也沒什麼了XD

▲紐倫堡香腸+德式酸菜+義大利麵沙拉,這組合的口味比較重一些,脆脆的德國香腸很美味,義大利麵沙拉也挺不賴的~~德式酸菜給的很足,這樣一份吃起來極有飽足感。

▲德國香腸外皮脆脆的,內餡紮實帶有肉汁,清甜滋味很順口,鹹度也剛剛好^^喜歡德國美食的別錯過這攤~~ 虎麗也愛呢!

▲德沃斯德國香腸攤位,外過人老闆都會親自在現場製作料理喲!

瑞豐夜市聚集了非常多種料理.....不管逛幾次都覺得好新鮮XD 美食吃也吃不膩呀~吃的、喝的、鹹的、甜的,各種國家的小吃都在這兒有時間的話不妨再來瑞豐逛逛,享受不一樣的滋味吧!

瑞豐夜市
地址:高雄市鼓山區裕誠路1128號(裕誠路&南屏路)
營業時間:週二、週四至週日 週一三休息

虎麗笑嗨嗨 生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。

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