日本星巴克變身居酒屋 除了咖啡還能喝啤酒、配小吃

▲日本星巴克宣布導入Starbucks Evening計畫，選在東京「丸之內」門市從3月30日起賣啤酒、白酒等10種酒類。（圖／取自日本星巴克）

記者徐恩樂／綜合報導

韓劇中男女主角最常以啤酒配炸雞談心聊天，亞洲區就有連鎖速食業者在去年底推出啤酒套餐應景，美味組合掀起一陣熱潮。現在日本星巴克也宣佈3月底開始賣酒精飲品！地點選在上班族眾多的東京「丸之內」販售，這項創舉名為Starbucks Evenings，日本業者說將供應10種酒品和7種熟食小吃，希望新的飲食型態在夜晚能帶給顧客驚喜。


▲Starbucks Evenings（星巴克之夜）已在全球250多家門市販售酒精飲料，通常在下午4點後供應。（圖／取自美國星巴克官網）

日本星巴克即將在3月30日正式開賣精釀啤酒、葡萄酒等10種酒精飲品，讓上班族在忙碌整天後有更多樣的選擇，可以回到咖啡店裡喝喝小酒、配一些熟食、炸物放鬆身心。日本星巴克表示，這項Starbucks　Evenings（星巴克之夜）計畫最早在北美境內廣為流行，從2010年開始，全球約有250家門市加入，而東京「丸之內」店是亞洲首創開發第一家門市，陸續會在東京各分店慢慢加入星巴克之夜的服務，目前將白酒、紅酒定價為每杯918元日幣(約台幣262元)。

連鎖速食業者不斷在亞洲區推出創新的餐飲模式，台灣星巴克是否也會跟進？業者表示，歐美國家飲酒文化盛行，氣氛較放鬆，而Starbucks Evenings活動得依照當地市場現況評估，因販售餐點包括酒精性飲料，台灣目前則不會導入。

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