▲有不少人喜歡到超商預購母親節蛋糕，進而帶動各家業績翻倍成長。（圖／全家提供）
記者曾婉婷／綜合報導
一年一度的母親節即將來臨，看準有不少人都喜歡買蛋糕來慶祝，各家超商早在一個多月前就開跑預購母親節蛋糕活動。其中，最早開跑的7-ELEVEN則表示，目前距離母親節只剩不到3周，蛋糕需求明顯提升，業績已較去年同期成長近1倍。
至於最受歡迎的品項，除了亞尼克生乳捲為蛋糕類銷售冠軍外，7-ELEVEN獨家販售的iDESSERT卡士達蛋糕捲同樣為人氣蛋糕之一。預估接下來將以粉色系蛋糕最夯，銷量可比一般顏色的蛋糕成長3成以上。
自即日起至5月3日前，7-ELEVEN母親節預購蛋糕全品項第2件9折，另外憑icash卡單件加贈OPENPOINT 500點，元大、第一及華南銀行icash聯名卡全額支付，再享OPENPOINT點數十倍送。
而全家便利商店自母親節預購開跑以來，主打團購的銷售模式奏效，業績較去年同期成長超過2倍，其中又以阿默、亞尼克等熱銷商品最受歡迎。除了團購甜點持續熱銷外，因應母親節倒數計時，與辻利茶舖獨家推出人氣蛋糕辻利和風千層蛋糕，搶攻母親節商機。即日起至4月30日止，指定商品任選2件享95折優惠。
另外，OK超商自即日起至4月28日前購買同享愛媽媽優惠，蛋糕任2件95折，另預購期間購買精選蛋糕滿688元以上，還可登錄發票號碼參加抽獎，即有機會獲得千元超商禮券。而萊爾富所推出的母親節蛋糕活動，則是從即日起到5月10日前預購，可享第二件9折優惠。
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