▲總統當選人蔡英文。（圖／記者李鍾泉攝，下同）
記者陶本和／台北報導
準農委會主委曹啟鴻21日接受媒體專訪時，再度掀起開放美國含有瘦肉精豬肉議題，強調台灣身為外銷導向國家，沒有能耐不接受。對此，各界群起圍剿，回顧2013年繼美牛之後，討論進口美豬之際，還在野的民進黨的雲林縣黨部主委林源泉態度堅定表示，「美豬如果開放，一定要求總統下台」。
曹啟鴻昨天針對美國豬議題表示，可以抵擋一、兩年，但台灣無法跟強大的國家比較，加上是外銷導向國家，與中國大陸、歐盟條件不同，不可比照辦理。
表態進口美豬之後，引起各界議論，回顧2013年，進口美牛議題之後，進口美豬也成為討論之際，民進黨雲林縣黨部主委林源泉當時便向馬政府強調，如果美豬開放，一定要求總統下台；雲林縣養豬協會理事長康富戶要求政府承諾不開放，豬農會誓死抗拒。
當時民進黨立委劉建國也說，反對美豬進口，民進黨立院黨團「全面開戰」，若政府開放美豬進口，時任行政院長江宜樺絕對是馬政府最短命的內閣，也是國民黨政權走向瓦解的第一步。
▼總統馬英九。
針對曹啟鴻再次掀起美豬議題，民進黨22日中午馬上發出四點聲明，雖然未直截了當回應是否認同美豬，但強調核心問題在妥善處理安全疑慮與產業衝擊。
聲明第一點指出，要確保食品安全，全力執行「食品安全衛生管理法」規定，肉品在冷凍與冷藏都需要標示來源國。未來將增加食安查驗人力，做好食安追蹤，並且建立生產履歷與食品分級機制，包含食品加工和外食的原料在內，任何具有風險的產品都必須強制標示，確保國人食的安全。
第二點，則是透過現代化的畜牧政策，帶動國內產品品質，提升產業競爭力，確保豬農收益。其中包括幾點措施：：全面提高豬隻保險補助、儘快回復台灣為非口蹄疫區、協助豬隻排泄物等作為沼氣發電和有機堆肥的設備補助，以及建立台灣肉品物流中心，從生產、拍賣、屠宰、分切及包裝皆在生產地，提升肉品品質，強化業者競爭力及獲利。
另外，第三點要落實風險評估與國際接軌，強調未來國內農產品檢疫及進出口，必須參考國際標準來執行，考量國人消費習慣，如大量消費豬內臟，民進黨主張建立並採用事前的風險評估機制及科學證據，確保消費者權益。
最後則是建立全方位溝通機制，重申推動參與TPP的過程裡，政府應該做好全方位的溝通工作，必須與相關業者、消費者及公民團體溝通，建立人民信賴與強化政府執行力是解決食安與貿易爭議的關鍵。
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