【廣編】開喜「日月茗間茶奶」掃QR Code可查茶葉履歷

【廣編】
圖、文/德記洋行提供

食安議題持續延燒,農委會推出台灣茶葉產地及安全追溯雲端服務系統(茶葉溯源雲端系統),使用手機掃描QR code即可查詢茶葉產地、品種、農藥檢驗分析等資訊,讓消費者安心喝,德記洋行於2015年即投入此系統的經營,今年更開發擁有茶葉溯源系統的茶奶飲品。

台灣紅茶的歷史根據史籍記載,茶作可追溯至十七世紀末葉,日據時期,日本人從印度引進大葉種阿薩姆紅茶來台灣,選定和斯里蘭卡相同緯度的魚池鄉播種,孕育出專屬台灣味的阿薩姆紅茶,因色美味厚而深受喜歡。九二一地震後,經過地方推動的重建工程與總體營造,重建了魚池日月潭的阿薩姆紅茶,重新體會其美好味道。

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經過不斷精進紅茶技法,於名間鄉松柏嶺將四季春種茶葉,製作出屬於台灣人的四季春紅茶。2016年德記洋行以紅茶為基底,搭配黃金比例調配新滋味的茶奶,「日月茗間茶奶」選用清新自然的山水畫,希望帶給消費者全新視覺,讓飲用茶奶成為一種放鬆心情的時刻,每一口的滋味都有台灣紅茶的濃醇香甜,讓每一瓶茶奶傳遞出台灣的記憶。

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※ 資料來源:內政部警政署165打詐儀錶板

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