生活中心/台北報導
有消費者在網路上PO文指控,五星級飯店寒舍艾麗的義式餐廳標示的鱈魚料理,卻不是使用真正的鱈魚,而是油魚,導致吃完回家之後身體不適;寒舍艾麗回應,標示不清造成消費者疑慮深感抱歉,產品也立即下架。
五星級飯店寒舍艾麗的義式餐廳,一道爐烤鱈魚料理清楚標示鱈魚,但網友指控,使用的並不是真正的鱈魚,而是廉價油魚!網友PO文表示比較少看到鱈魚用這種方式料理,回家之後發現竟然出現曾在廉價餐館吃過油魚後,發生的嚴重放屁滲油,身體不舒服,導致母親節慶祝計畫全泡湯了。
就這一事件,民眾反映,「覺得滿誇張的!滿有欺騙消費者的嫌疑。」、「太離譜了吧!太誇張了!因為那種魚的價值感不一樣啊,營養價值也不一樣啊,價差也差很多啊!」
東森記者實際到這間餐廳,餐廳員工表示,「鱈魚標示不清的部分已經下架了,很抱歉造成大家困擾。」料理已經下架,業者也回應因為標示不清,造成消費者疑慮,深感抱歉;實際比較油魚跟鱈魚,外觀上真的難以分辨,但油魚是灰白格狀,皮細薄、較沒彈性,魚骨也較小,而鱈魚是黑色網狀,皮較肥厚,脂肪多、魚骨較大,是透明狀。
價格方面更是差很大,油魚1公斤大約200到250元,但鱈魚從800到900元都有。主打高檔高級,是國內的藝術酒店,這回卻被指控拿廉價的油魚標示成鱈魚,五星級的形象恐怕受損。(新聞來源:東森新聞)
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油魚和圓鱈魚從外觀看起來真的很相似,常常不是店家把油魚混充當作鱈魚賣,就是民眾根本也搞不清楚。教您怎麼分辨兩種魚,到底差別在哪裡,避免買錯吃錯,花錢又傷身。
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