蝦子冰5年 漁洋33項過期海鮮大賣福華、國賓及火鍋店

▲ 知名水產批發商「漁洋國際」涉嫌竄改海鮮食品的保存期限。(圖/記者孫曜樟攝)

地方中心/新北報導

新北市蘆洲區知名海鮮批發商「漁洋國際公司」,涉嫌長期向大盤商以低價買進過期海鮮,再用一般市價賣給福華、國賓等五星級飯店,甚至北台灣各地的餐廳,大賺黑心錢,17日檢警會同衛生單位展開搜索,當場查扣大量竄改保存期限標籤的過期海產,依詐欺、偽造文書等罪嫌偵辦,楊姓負責人訊後以30萬元交保。

知名水產批發商「漁洋國際」涉嫌長期竄改保存期限,再賣給餐廳及五星飯店,員工拍下竄改畫面在離職後,向新北衛生局和新北地檢署寄出光碟檢舉,檢方17日上午8時指揮警政署保安警察第七總隊、、憲兵隊、新莊警分局及衛生福利部食品藥物管理署等單位,前往漁洋公司、工廠及倉儲等5處地點搜索,員工一見到衛生局人員會同檢警前來搜索,竟然還嗆聲不要拍照。

▼ 「漁洋國際」涉偽造海鮮期限,供貨多家五星飯店。(圖/新北市衛生局、食藥署)

低價買過期海鮮市價賣,稽查上門嗆別拍!

檢警及衛生單位人員一進到這間位於新北市蘆洲區的水產批發商,當場看傻了眼,眼前大量高單價海鮮都是過期的漁貨,一打開冷凍庫,還發現有過期蝦子,至少冰上4、5年。5處地點共查扣33項、250公斤遭竄改保存期限標籤的過期海產以及文件。

檢警追查發現,漁洋國際公司長期向大陸、日本與宜蘭大盤商低價買進過期漁貨,再囤貨在倉庫冷凍,以市價來出貨,至少賺3倍黑心錢,員工被要求將過期海鮮去標籤再貼上新的保存期限,包含冷凍鯛魚片、鯖魚片、草蝦、蛤蜊、蝦仁、干貝、魷魚片等,這些餐廳常見的海鮮,都已經流入市面,廠房外面的貨車上,還有台北福華大飯店的廠商停車證。

▼ 蝦子冰5年!33項過期海鮮賣飯店火鍋店。

漁洋國際涉嫌長期竄改標籤,將過期海鮮賣給福華、國賓等五星級飯店,甚至還行銷北台灣各地海鮮餐廳、熱炒店、連鎖火鍋店等業者。但其中很多退貨原因都是過期或品質不良,公司每隔一段時間就會燒毀帳冊證據。

檢警查扣竄改標籤水產,驚見蝦子過期5年

檢警帶回楊姓負責人及其弟、張姓女會計、陳姓經理共4人,經偵訊後,楊姓負責人以30萬元交保,其餘3人以1萬元到5萬元不等交保,全案持續擴大偵辦。

儘管曾向漁洋叫過貨,國賓飯店進過3公斤的草蝦用來內部試吃,餐飲經理李培瑜表示,「因為(品質)沒達到我們要求,所以我們就沒再跟廠商合作。」

福華飯店曾經合作長達1年,但今年3月後就沒再進過遭改期的5項產品,公關徐家瑜表示,「算是滿大的供應商,很多同業都有跟業者合作,我們合作有段時間,不過基於風險管理問題,所以我們的供應商有4、5家。」

漁洋國際供貨量大,福華、國賓都進過

餐飲業界廚師指出,漁洋為搶奪市場,在其所販售的水產價格上很敢讓顧客殺價,有不少餐廳都會用用看,所以在近幾年來闖出名號。消費者不敢相信,背後還多少不為人知的黑心真相,但確定的是大量黑心過期海鮮早在大家不知情狀況下吃下肚了。

衛生局指出,漁洋國際已違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款「食品逾期,不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、做為贈品或公開陳列」,得依同法第44條規定,處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,1年內不得再申請重新登錄。另依同法第52條應予沒入銷毀。

▼ 33項過期海鮮賣飯店火鍋店,黑心商30萬元交保。(圖/新北市衛生局、食藥署)

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