京都「冰碗蕎麥麵」超晶透 炎炎夏日看一眼就「激涼」

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▲透明的冰塊碗可以清楚看見麵條和配料。(圖/翻攝自Instagram/hayatojinnouchi1981

網搜小組/綜合報導

夏天腳步近了,大熱天裡,除了手搖飲料、冰淇淋外,你還喜歡吃甚麼呢?日本京都的懷石料理餐廳「天ぷら 松」就趁著高溫推出一道新餐點,用「冰塊碗」盛裝蕎麥麵,不僅新奇有趣,還能「越吃越涼」

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▲蕎麥麵配上醬汁、雞蛋就是一道透心涼的料理。(圖/翻攝自Instagram/symcard

「天ぷら 松」的料理師傅將大塊冰塊中間鑿出凹槽,盛上一碗蕎麥麵或烏龍麵,配料只有簡單的醬汁、雞蛋、蘿蔔泥和芥末,卻依然帶給顧客味覺與視覺的雙重享受,吸引許多人紛紛前往「朝聖」。

▲碗中點綴一朵櫻花。(圖/翻攝自Instagram/anriworld

網友將實際享用的照片分享到網路上後,引起網友熱烈討論說,「好漂亮!」、「看起來超好吃」、「日本人真是無極限」、「真正的涼麵」、「好想吃吃看!」有人則使用雙關語表示,「也太cool了吧!」不過也有網友疑惑說,「邊吃邊融化,會不會還沒吃完碗就消失了?」

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▼古典的京都卻有新穎的創意料理。(圖/翻攝自Instagram/sasachiechie

 

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※ 資料來源:內政部警政署165打詐儀錶板

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