媽咪們看過來！不花一塊錢輕鬆啓發寶寶黃金學習

▲餵食時讓寶寶自己動手觸摸食物聞聞味道，玩玩探索食物的小遊戲，是很好的感官發展訓練時機。（圖／ETtoday）

生活中心／綜合報導

光喝奶粉或補充營養素，就想啟發寶寶黃金學習，是不夠的，必須透過爸媽的陪伴和引導，搭配奶粉與營養素的補充才能做的到喔。寶寶從一出生就不斷在學習，每天看到、聽到、摸到的，都在不斷刺激寶寶成長，想要打造一位樂觀活潑的聰明寶寶，是有小撇步的，不用花大錢買教材和玩具藉由日常生活中的感覺統合的小訓練，你的寶寶就能領先ㄧ步！不要懷疑，媽咪們就從餵食開始吧！

「哇～你看！花椰菜是綠色的，摸起來觸感粗粗的；蘋果的皮是紅色的、味道好香喔！」從事網路行銷工作的大靜媽咪，每當到了寶寶的吃飯時間，就會端出用心準備的副食品，各種顏色的蔬菜水果也通通上桌，豐富的表情和聲音動作，吸引寶寶注意玩起認識食物的小遊戲。

我們請大靜媽媽分享和寶寶餵食互動的心得，希望能幫助更多家長從嬰兒期就開始啓發寶寶的五感體驗，讓寶寶更聰明喔！

Ｑ：請問平常餵食時是如何跟寶寶互動的呢？

Ａ：我覺得我是一位很有戲劇感的媽媽耶，大概從寶寶五個月開始，每次在餵他吃飯時，會先跟他聊聊天，用誇張的語調引起他的注意，跟他互動的過程我也會一直想辦法開心，「像我都會讓寶寶聞聞食物的味道、看看顏色、體驗外觀觸覺，來刺激寶寶感官，讓他的動作和腦部發展更進步，透過引導的方式讓寶寶自已探索吃飯的樂趣。」

Ｑ：為什麼親子互動對寶寶這麼重要？怎樣訓練才能讓寶寶乖乖吃東西？

Ａ：我其實很早就放手讓寶寶自已吃東西了，一開始可能讓他摸一摸，捏一捏的玩玩食物，讓寶寶認識新事物，這樣反覆的練習就能幫助寶寶記憶，多試幾次之後，食物的顏色和味道形狀，就會在寶寶腦中連結，慢慢的，他就會自己表達想要吃什麼食物，很有趣呢！而且也更能表達自已的感受喔，我認為這樣的方式，不僅能引起寶寶對吃東西的興趣，還能觀察寶寶每天的小進步喔，很有成就感呢。

Ｑ：你覺得經過長期的餵食互動，寶寶在發展上有什麼不同？

Ａ：其實身邊也很多媽媽朋友，會一起帶小孩出去玩，我就有發現，我女兒個性上也較獨立，出去外面不會一直想要黏著我不放，安全感很足夠。他從12個月開始，就會想要自己穿襪子，我覺得他的好奇心也很強烈，會不斷嘗試學習新的事物，像他最近開始學講話了，字彙的能力也比同齡的小孩多一些。

Ｑ：餵食互動中有沒有遇過什麼問題？有沒有小撇步？

Ａ：在一開始餵食副食品時，我就會讓寶寶試著自己拿湯匙吃飯，訓練他手部抓握能力，一開始總是弄得一團亂，餐桌上、地上全部都是掉落的食物殘渣，每天清得很累，但看著小寶寶從把食物灑滿整桌，到可以逐次將食物放入嘴巴中，這是在餵食互動中得到最大的感動收獲。

夠滑順的食物，他都會排斥，不過我不會因此就不放棄餵食，一定會想辦法混合其他食材蓋住一些味道讓他吃，不然就是改變做法，比如說他不喜歡吃蝦子，我就把蝦子打成泥，然後和碎肉一起捏成小肉丸子，哈～結果寶寶吃的很開心，全部都吃光了耶！還有食物的擺盤也很重要，副食品進入第二階段時，家長不妨花些巧思，將食物排成幾何圖案，或是利用不同食物顏色多加些點綴，都增加寶寶的食慾喔。

▲（左圖）餵食時可以用豐富的表情和聲音動作吸引寶寶注意，刺激寶寶的感覺統合發展。（右圖）將不同顏色的食物放在一起讓寶寶自己練習吃，能訓練寶寶視覺和觸覺感官，幫助學習進食。（圖／ETtoday）

莊佳韻醫師表示，孩子的「感覺統合發展｣可以透過日常生活中持續刺激與探索讓寶寶在學習中成長，像是用餐也是個可以幫助寶寶感官探索的好時機。遊戲是孩子用來探索世界、表達的感受、和家人親近、以及釋放情緒的方式。而吃飯一向就是順其自然，太單調的食物總是無法引起孩子的興趣。因此不妨透過遊戲的方式，讓吃飯變成一天當中最愉快的時光，更是幫助寶寶探索感官發展的好機會。

▲禾馨民權婦幼診所兒科主治醫師-莊佳韻。（圖／莊佳韻提供）

1-2歲這個時期的寶寶可以開始培養辨識形狀與顏色、強化對數字多與少的概念，甚至1-10的數字差異、簡單表達能力與生活自理訓練。甚至有的時候寶寶不喜歡父母親餵食，自己吃倒是會津津有味，也能提升寶寶對事物的成就感。在視覺與味覺方面，建議將不同口感與顏色的食物在餐盤裡搭配，如花朵形的蘿蔔、圓形的蛋、或是紅色的草莓、綠色的青花菜，讓食物變有趣。每一次拿出的新食物，在餵食前，先描述食物的顏色、形狀跟名稱，跟寶寶說，「我們來吃紅色的草莓或是今天我們來吃小花蘿蔔！」一開始也許寶寶不能理解，一次兩次後，寶寶就會把顏色或是形體於以連結，漸漸的寶寶也能適時的表達出他想要吃食物。當食物變有趣的互動，吃飯也就變得開心，同時又能兼顧寶寶感官訓練，增進親子互動。

而在副食品的選擇上，大靜媽咪建議，1歲以後已經進入副食品第二階段，也可嚐試比較硬的食品，訓練寶寶嘴部小肌肉群咀嚼能力，建議三餐變化不同樣的副食品，另外再加上3杯配方奶，補充均衡營養攝取。在食物的選擇上，要兼顧多重營養的攝取，除了重要的DHA之外，葉黃素對感官發展也很重要，這對於小孩學習力、感受力有極大的影響。亞培心美力3 High-Q Plus，提供多重關鍵營養素，不只具有DHA，還有葉黃素、膽鹼、牛磺酸與鐵，陪伴媽媽打造優質學習基礎。若是擔心平時食物準備的營養不足，可以選擇在早上起床與睡前，補充具備以上營養素的配方奶粉，幫助寶寶均衡發育，打造好體質。