芒果來了！甜點名店新技術推獨家口味

▲用大量新鮮芒果搭配特製起酥派製成的黃金芒果千層派，是夏天最能征服味蕾的一道甜點。（圖／業者提供）

記者洪菱鞠／台北報導

酸甜好滋味的芒果是夏季水果寵兒，雖然受到年初超級寒流影響，導致今年芒果產量減少，但樂天市場上的芒果相關商品卻是不減反增，相關商品數較去年同期成長2成。為了讓消費者品嘗今年首波芒果，平台自即日起至6月5日止推出「芒果來了！點數最高20倍」活動，集結近千項芒果相關商品，包含台灣在地小農自種的芒果、甜點名店亞尼克菓子工房、拿破崙先生及糖村等創意芒果甜點，讓大家享受黃澄澄的盛夏美味。

因應芒果季，樂天市場推出近千品芒果和甜點零嘴，其中推薦屏東枋山在地栽培，特別用牛奶有機肥灌溉的嚴選芒果，不僅品質受到日本肯定，連續4年指定外銷，更在今年創下開賣7日狂銷近3,000顆的銷售。此外，有多家甜點名店運用新技術推出全新芒果甜點，例如運用全台獨家果凍技術保留芒果原汁原味的芒果奶凍千層蛋糕、使用大量新鮮芒果搭配特製起酥派製成的拿破崙黃金芒果千層派，以及經典年輪蛋糕配上大塊金黃芒果，佐以全新檸檬芒果卡士達醬的夏日大芒輪。

除了芒果和蛋糕以外，今年創意的芒果食品也是不遑多讓，像是加入竹炭的麵包體，搭配香濃起司與新鮮芒果製作的芒果竹炭起司麵包、利用台灣土芒果特製而成的糖酥芒果，以及使用法國白酒釀製的冰釀白酒青芒果，讓所有芒果愛好者在今年夏季嚐盡各式各樣的芒果美妙香甜味。