前神龍小組教頭張輯善傳授蔥油餅秘技 狂吸238萬人次觀看

▲爺爺蔥油餅秘技。（圖／翻攝自「甜甜圈工作室」YouTube，下同）

網搜小組／綜合報導

蔥油餅是不少人都喜歡的人氣小吃，但要DIY自己做一點也不簡單。「甜甜圈工作室」在3年前曾在影音平台YouTube上，PO出一支「爺爺蔥油餅秘技！」影片，不過最近又在網路上流傳，累積點閱超過238萬人次，甚至還有人認出這位爺爺是前「神龍小組」老教頭張輯善。

影片中，從材料準備、製作麵糰、做出餅皮到煎出金黃蔥油餅，都有搭配字幕詳細解說。讓許多人看完紛紛湧上鄉愁，看到這個，想我爺爺了；也有網友提到，能留下記錄真好，老爸剛走，要吃他的蔥油餅不可能了，後悔沒有學習起來；還有人稱讚，爺爺翻鍋真是帥氣；更有眼尖網友認出，爺爺是不是中華民國神龍小組龍頭張輯善。

對此，「甜甜圈工作室」回應，她爺爺就是張教官，老家在山東，70年前因為打仗來到台灣，就一直住在這裡了。據了解，張輯善為「神龍小組」創辦人，曾參與33年傘兵第1團，跳傘紀錄達3800餘次。