台南美食像「顧家好男人」 在地人：好吃的店不會跟你講

▲網友比喻台南美食就像「顧家好男人」。（圖／網友授權提供，未經同意請勿任意轉載）

生活中心／綜合報導

台南向來享有「美食之都」的美譽，但是在PTT八卦板上有人質疑，台南美食是否過譽，引發網友的熱烈討論。其中有鄉民比喻，很多台南美食就像顧家好男人一樣，無法第一眼就心跳加速，但會發現隨著日子一天天過去，生活中不能沒有他。

鄉民表示，美食可分為兩種，一種像俊俏的大帥哥，會讓人一見鍾情，就像台南的溫體牛肉湯，第一次吃到那種肉、喝到那種湯，大部分人都會感到「很驚豔」；另一種美食就像顧家好男人好吃、不貴、份量又多，例如丹丹漢堡，很多北部人吃過並沒有「驚為天人」的感受，但是對在地人來說，只要花89元就有好喝的奶茶、料好實在的大漢堡、外酥內嫩的炸雞，甚至還有中式米糕、麵線羹等等，台南大部分美食都是屬於後者。

鄉民歸納台南美食的三個特性，分別是美食種類多又有特色；平均水準高，超難吃「雷店」難生存；不論何時都有東西吃，即使半夜也吃得到火鍋、肉臊飯、海鮮粥。他還強調，在地人覺得好吃的店，「是絕對不會跟你講的」，因為大家都不希望自己喜歡的店爆紅之後，要跟觀光客一起排隊。

網友也推文回應表示，「正解，台南人絕對不會去跟觀光客排隊，因為口袋名單一堆」、「台南雷店真的少 不用做功課 隨便找一間都有水準以上」、「有些名店幾年前吃真的好吃 自從變成觀光客店後就回不去了」、「 推 台南不是來吃幾天就可以評價的 至少要吃一個月」、「中肯推 在台南住久了回新竹還真不習慣」、「的確 台南太難吃的店普遍存活率很低，畢竟太競爭」。

▼美食種類多樣，是台南美食的一大特色。（圖／網友授權提供，未經同意請勿任意轉載）