飽滿鮭魚卵+北海道秋鮭香氣噴發 超商早餐新品齊亮相

▲萊爾富新推出2款漢堡PK速食業者。（圖／業者提供）

記者曾婉婷／綜合報導

迎戰億元早餐市場加上開學季，各超商紛紛亮相早餐新品，包含全家新推出的三角飯糰、萊爾富超值漢堡，而小7則是主打懷舊古早味烘焙新品，都有其特色。

根據東方線上市調結果顯示，國內13至64歲民眾，早餐外食比率接近6成5、逾1100萬人，若平均客單價以45元來計算，早餐市場規模一年超過億元，除了連鎖早餐店，有不少人都喜愛就近到超商購買。

對此，全家除了推出三角飯糰全品項第二件六折，更以｢秋季海味賞」推出｢鮭魚鮭魚卵飯糰」和｢鹽烤秋鮭飯糰」兩款新品，飽滿鮭魚卵搭配北海道秋鮭 ，讓人食慾大開。

而萊爾富則自即日起新推出2款漢堡，各為「胡桃木燻火腿蛋堡」及「起司豬肉蛋堡」，主打超厚實餡料及獨具口感，且單價還比速食業者龍頭便宜；另至9月27日前，任選一款漢堡加Hi-café小杯熱美式或指定飲料，只要59元。

至於7-ELEVEN人氣早餐結構麵包系列，目前強打懷舊古早味烘焙新品，包含首支鹹口味蛋糕青蔥肉鬆捲，還推出高雄與屏東限定版的海螺奶油麵包，而統一麵包人氣暢銷的4大商品，如椰香奶酥麵包、菠蘿奶酥麵包、香蒜起司麵包與蔓越莓乳酪麵包等，也紛紛換上全新包裝，期望滿足消費者視覺享受。