台灣農業精品展圓山花博登場 五色甜筒「米」淇淋超繽紛


▲農業精品暨農村輔導成果聯展,即日起到10月3日在圓山花博爭艷館展出。(圖/記者季相儒攝,下同)

記者徐恩樂/台北報導

為推廣在地農產品,農委會於今(30)日在圓山花博爭艷館,舉辦「農業精品暨農村輔導成果聯展」。7大展區集結各縣市特產與手工生活品,規劃熱鬧的闖關遊戲、手作美食DIY邀請消費者一同體驗。多家農產商品跨界結合新食材、玩創意!其中選用宜蘭在地稻米,融入紅麴、綠茶粉,製作出五彩繽紛的「米」淇淋,一球球的甜筒造型米製品超吸睛,讓農產盛會更有可看性。


農委會副主任委員翁章梁與農漁會界代表,啟動展覽儀式。

農委會表示,越來越多青年願意返鄉務農,每年參與青農輔導人數多達2300萬人。

農委會所舉辦的「農業精品暨農村輔導成果聯合展」邁入第11年,農委會副主任委員翁章梁表示,為期3天展覽,費時六個月籌辦,今年展場空間擴大3倍,農產內容包括99家農會與7家漁會的特產,總共有146項農產精品;他提到每年農漁會經濟產值達5億元,期盼這次現場交易額能超越去年台幣1000萬元,推動在地消費的政策理念。

今年的農業精品暨農村輔導成果聯合展,開幕表演以廚師亂打秀帶動現場氣氛,讓消費者感受在地農民的活力。此外,規劃7大展區,包括畜產精品、水產精品、農村好物、林產精品、溯源產品、外銷精品,以及農漁會百大精品,讓每位到場的民眾都能認識特色農產品,輕鬆的選購採買。


▲▼米製的創意甜筒,以及繽紛的五色飯糰便當。

凡舉農村家政班、田媽媽、鶯歌農各單位精心研發的MIT製品,除了有新鮮美味料理、創意包裝更吸引消費者目光而停下腳步。菇鍋美食體驗館的的稻米製品「米淇淋」與「米漢堡」運用在地新鮮的黑米、白米,加上梔子花、紅麴等原料,做出創意五色米飯糰,搭配甜筒及卡通肖像,保留淡淡清香的食材原味,宛如真正的日系銷魂甜品;另外,每個家庭都必備的菜瓜布,經過巧手加工變成裝飾小物,超卡哇伊的動物造型,沈悶的洗碗時光其實也可以很有趣。


▲單調的菜瓜布,變身動物造型的生活用品。

農委會強調,每一樣農產品都代表各縣市農漁會的努力,除協助開發在地農產品,嚴選百大精品也給予農漁民擴充商機最實際的幫助。這次活動從9月30日到10月2日止,全程開放民眾免費參觀!現場購物滿500元可享一次參加刮刮樂贈禮。

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