哪道菜最能看出燒臘店實力? 沒想到呼聲最高的是它

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▲台灣的燒臘店非常普及。(圖/記者李佳蓉攝/示意圖)

網搜小組/綜合報導

燒臘深受許多人喜愛,光想到肥滋滋的油雞、烤鴨和燒肉就凍未條!一名網友提問道,「從哪種東西最能看出燒臘店的實力」,引起鄉民們一陣熱議,沒想到呼聲最高的是它!

網友在「PTT八卦版」表示,「本肥前幾天去吃港式燒臘,點了必點的三寶飯。可口的油雞,濃郁的燒鴨,入口即化的叉燒,啊~肥宅的肥油又增加了一圈。」

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他接著說道,「吃著油膩白飯的同時,本肥不禁在想,除了在櫃台忙進忙出、皮膚白嫩細緻的老闆娘之外,有哪樣東西是一吃就可以看出這家燒臘店的實力呢?」

對此鄉民們紛紛解答,「老闆娘的汗水」、「老闆娘女兒的滷汁」、「絕對是燒鴨」、「湯鍋底下的鴨骨頭」、「地上的油污,越黑越好吃」、「醬汁才是靈魂」;而呼聲最高的莫過於「脆皮燒肉」和「油蔥」了

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※ 資料來源:內政部警政署165打詐儀錶板

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