哪道菜最能看出燒臘店實力？ 沒想到呼聲最高的是它

▲台灣的燒臘店非常普及。（圖／記者李佳蓉攝／示意圖）

網搜小組／綜合報導

燒臘深受許多人喜愛，光想到肥滋滋的油雞、烤鴨和燒肉就凍未條！一名網友提問道，「從哪種東西最能看出燒臘店的實力」，引起鄉民們一陣熱議，沒想到呼聲最高的是它！

網友在「PTT八卦版」表示，「本肥前幾天去吃港式燒臘，點了必點的三寶飯。可口的油雞，濃郁的燒鴨，入口即化的叉燒，啊～肥宅的肥油又增加了一圈。」

他接著說道，「吃著油膩白飯的同時，本肥不禁在想，除了在櫃台忙進忙出、皮膚白嫩細緻的老闆娘之外，有哪樣東西是一吃就可以看出這家燒臘店的實力呢？」

對此鄉民們紛紛解答，「老闆娘的汗水」、「老闆娘女兒的滷汁」、「絕對是燒鴨」、「湯鍋底下的鴨骨頭」、「地上的油污，越黑越好吃」、「醬汁才是靈魂」；而呼聲最高的莫過於「脆皮燒肉」和「油蔥」了！