古早味！流傳50年的「台版黯然銷魂飯」 網淚推：台北找不到

▲在台灣流傳超過50年的夢幻美味，你是否品嘗過？（圖／翻攝爆廢公社）

網搜小組／綜合報導

周星馳在電影《食神》中創作出一道「黯然銷魂飯」，一碗叉燒飯加上荷包蛋、洋蔥和青江菜，簡單而美味，甚至成了華人世界最負盛名的料理之一。最近網路上掀起一股討論熱潮，有網友認為，其實台灣也有道陽春版的黯然銷魂飯，更是流傳超過50年，父母輩都愛吃的經典好滋味。

林姓網友日前在「爆廢公社」貼文，附上一張令人垂涎欲滴的簡單料理，一碗白飯中打上生雞蛋，再淋上香噴噴的豬油，滿滿香氣透過螢幕溢散出來。他好奇有沒有人一樣超愛「加蛋的豬油拌飯」？他說，每次吃都可以扒個好幾碗，美味到不行，「大家有吃過比較特別的豬油拌飯嗎？」

文章貼上網，吸引大批網友熱烈討論，勾起無數人童年回憶的滋味，「根本就是人間美味，黯然銷魂飯陽春版」、「豬油跟油蔥酥一起炒香，再淋上去飯上面加醬油加蛋黃」、「小時候的最愛，我還記得連醬油拌飯一樣能夠吃的很開心」、「連續吃都不是問題，超美味的」、「我吃的是加半熟的荷包蛋，戳破拌一拌超好吃」、「以前小時候在阿嬤家超愛吃豬油拌飯的。」

隨著討論熱度爆表，全台各地網友都餓了，紛紛報出自己的愛店，也有台北人無奈表示超難找，「沙鹿的月見豬油拌飯超好吃的」、「我台北朋友都只能自己煮，台北聽說很難找到」、「高雄的朋友可以上粉專查詢，在地好味道瓜緣，隱藏版更是一大熱點通常中午就沒有了」、「超愛，想請問台北哪裏有」、「台南古城豆花庄的豬油拌飯加半熟蛋好吃。」

▼不管是豬油拌飯、雞油拌飯或鵝油拌飯，各有許多支持者。（圖／翻攝爆廢公社）