到德國讀書想念台灣味了! 她在宿舍做鹹酥雞、珍奶解饞

▲許多人到國外留學後,廚藝進步神速。(圖/網友提供,請勿隨意翻拍,以免侵權,下同。)

網搜小組/綜合報導

一名女大生到德國紐倫堡大學讀書,因為太想念台灣的鹹酥雞和珍奶,加上所在的小鎮買不到,所以只好自己做來解饞啦!許多在國外的留學生看完超心動,還有也在德國的海德堡大學學生,敲碗求外帶。

女大生在「Dcard」貼文表示,「實在是太想吃鹹酥雞了,外面買不到只好自己炸,拿來當下酒菜」;她還提到,照片中的披薩是只買餅皮,上面撒上自己想吃的料,而旁邊的珍奶,也是她努力搓珍珠老半天的成果

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網友們看完紛紛求教學,就有人分享經驗道,「先用蒜頭、醬油、五香粉、一點米酒醃雞肉,大概醃個半小時或更久,可以用手按一下,再裹粉炸2次,若很懶炸1次也可以」,他也透露,好吃的關鍵在「五香粉」;另外在醃雞肉時,可以丟1顆全蛋加上地瓜粉(濕粉)拌勻,然後要炸的時候再沾乾的地瓜粉下去炸,「2種粉卡齁甲」。

許多人看完紛紛表示,「看得口水流滿地」、「喝珍珠奶茶配鹹酥雞,人生一大享受呀」、「缺不缺乾弟弟」、「可以當妳室友嗎?」;還有網友打趣道,「莫非這就是傳說中的...椒鹽麻雞佐羅勒」。

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