▲珍珠奶茶也可以用吃的！用錫蘭紅茶搭配珍珠，打造一碗富有口感的台味冰淇淋。（圖／業者提供）
記者徐恩樂／台北報導
天氣驟降轉為溼冷，但台灣民眾對冰品的熱愛依舊不減！ 冰淇淋業者就玩起台灣味，以大街小巷都看得到的珍珠奶茶為發想，用錫蘭紅搭上Q潤珍珠、打造咬勁十足的新口味。另外，台灣人愛吃珍珠，業者也把腦筋動到下午茶甜品上，同時推出珍奶口味的冰淇淋鬆餅，用濃濃茶香與口感，創造新一季的買氣。
COLD STONE冬季主打台灣味，利用中西合併的概念，選擇斯里蘭卡的錫蘭紅茶與鮮奶冰淇淋結合，再添加現煮的膠原蛋白珍珠，每份售價從120元～220元之間，獨特台灣限定口味，本週五（4）日上市，預計能受到消費者迴響。
業者說，茶味的冰淇淋一直有不錯的銷售成績，像是去年推出的鐵觀音冰淇淋，點購率就高達4成，同時觀察冬季市場的冰品與配料選擇，普遍偏好濃郁口味。
▲珍珠奶茶冰淇淋鬆餅，16間門市限定販售。
另外， COLD STON在台北信義門市、高雄夢時代門市，限定推出一款波波美莓冰淇淋，一樣主打道地台灣味，運用香蕉冰淇淋再撒上水果草莓、藍莓、小麻糬，帶來雙重酸甜的綿密口感。 慶祝新品上市，從11月4日到6日止，消費者點購珍珠奶茶系列冰品，即可享同size經典冰淇淋買一送一優惠。
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