縣長上菜！李進勇獻烏魚子火烤秀　親手沖泡古坑咖啡

▲李進勇帶著雲林在地新鮮烏魚子光臨「重陽路72號」。（圖／記者李毓康攝，下同）

記者張暐珩／台北報導

雲林縣長李進勇3日蒞臨「ETtoday東森新聞雲」的「重陽路72號」節目現場，親自為觀眾朋友上菜！他不僅帶來雲林的口湖烏魚子與福祿壽高粱，快速完成一道「火烤烏魚子」之外，還帶來最出名的雲林古坑咖啡，現場手沖、品嚐；此外，雲林身為農產品第一大縣，所生產的多項伴手禮精緻又美味，讓棚內與網友都為之瘋狂！

春節名菜烏魚子一向是親朋好友的最愛，李進勇特地直送雲林口湖烏魚子到棚內；他說，烏魚子料理方法很多種，有蒸、煎或烤，他今天要特別介紹一種最快速又方便的方法，就是將烏魚子淋上雲林在地生產的福祿壽高粱，直接用打火機點燃，不到5分鐘就能端上桌，吃下去時還熱騰騰、酥脆脆，可搭配白蘿蔔、蘋果、水梨，味道既濃郁又爽口。

▲火烤烏魚子淋上高粱酒後，直接用打火機點燃就能烤熟。

另外，雲林縣身為農業第一大縣，李進勇笑說「不管在台灣各地，桌上一定都會吃到我們的農產品！」，因此他也帶來了雲林十大得獎伴手禮，包括相當出名的胡蘿蔔汁、小包裝可隨身攜帶的烏魚子、芋頭內餡搭配的蛋黃酥、黑金剛花生、獨特蒜香的蒜頭餅、五虎醬油、食安保證苦茶油＋麻油，還有古坑滴濾式掛耳咖啡，每項伴手禮包裝都相當精緻，網友紛紛直呼「好想要！」

▲李進勇帶來十大雲林伴手禮，許多網友都表示很想要。

最後，李進勇也邀請主持群一起享用雲林遠近馳名的古坑咖啡，現場試喝的觀眾稱讚「古坑咖啡有三個層次，先聞香、品嚐、最後會有一股溫潤的口感留在喉嚨」，精闢的描述讓李稱讚，「你可以來當代言人了！」；同時，「2016年第四屆虎尾毛巾節」將於4到6日舉行，李進勇也為觀眾朋友介紹多款可愛造型的蛋糕毛巾。他表示，歡迎大家來雲林邊吃邊買邊喝咖啡，絕對不會失望。