過期鮑魚、鮭魚流五星級飯店？ 美食家梁幼祥偵訊中

社會中心／台北報導

即期鮑魚罐頭、冷凍鮭魚竟流入平價鐵板燒，疑似連五星級飯店也受害！檢調接獲通報，水產進口商「祥而盛企業公司」涉嫌將過期海鮮，交由「祥鼎康公司」更改有效期限標籤，昨發動搜索後，更發現有「台灣食神」之稱的美食家梁幼祥曾任祥而盛公司顧問，但昨約談梁未到案，今發出拘票，梁到中午才到案，目前仍在新北市調查處問訊中。

檢調獲報，祥而盛公司涉嫌進口將過期及來源不明的鮭魚、冰魚及鮑魚罐頭，並交給祥鼎康公司竄改有效期限，再賣給餐廳及鐵板燒，甚至不排除也已流入五星級飯店，昨天發動搜索祥而盛公司等四處地點，且從中盤商查扣鮭魚、冰魚10箱，鮑魚罐頭200多罐。

檢調約談連同業者陳冰祥、祥鼎康名義負責人潘怡君在內共五人，今凌晨訊後陳冰祥被依違反《食安法》等罪，諭令10萬元交保，其他人均稱不知情，訊後請回或限制住居，但由於梁幼祥昨原本答應要到案說明，卻一直未到，檢方今早發出拘票，準備要拘提梁到案，最後到中午梁幼祥才現身，目前正在新北市調查處接受偵訊。