快排隊!米其林點名日本拉麵店 進駐美麗華北海道展

2016年11月17日 09:26

▲米其林點名拉麵店寶龍(左),進駐內湖美麗華,與人氣拉麵開高(右)一較高下。(圖/美麗華百樂園提供,以下同)

記者蔡惠如/台北報導

天氣漸漸出現涼意,想吃一碗熱騰騰的日本拉麵嗎?曾獲米其林指南特別版介紹的日本拉麵店「寶龍」,移師美麗華百樂園舉辦的北海道日本展,且推出總店限定商品「北海道濃郁味噌拉麵」,此外,還有湯咖哩、海味八協HACHIKYO鮭魚卵蓋飯等餐食,不用買機票坐捷運也能嘗到北海道滋味。

美麗華百樂園首度與日本北海道札幌市政府合作,於即日起至11/27在商場地下1樓舉辦「北海道美食展」,共有約20多款品牌進駐,除了熱熟食之外,另有生鮮、冰品、甜點跟伴手禮。

▲美麗華百樂園推出北海道商品展。

其中曾獲得2012年米其林指南北海道特別版介紹的「寶龍」拉麵也進駐,推出總店內的限定產品「北海道濃郁味噌拉麵」,使用手作釀造的2種味噌醬,加上雞骨白湯和豚骨白湯為特色。另家人氣拉麵店「開高」,也推出使用豬肉、雞肉、干貝、竹筴魚干等材料,作為高湯湯底的紅味噌及白味噌拉麵拚場。

此外還有「豪邁多量」的海味八協HACHIKYO鮭魚卵蓋飯,以及融和日式料理「熬煮高湯」的技術所做成的「湯咖哩COCORO SOUPCURRY」,濃厚的香味與燉牛肉醇厚的甜味,相當適合變冷的天氣食用。

▲海味八協的鮭魚卵蓋飯。

▲心湯咖哩COCORO SOUPCURRY。

而甜點店Sisters.S、果汁店LITTLE JUICE BAR也均為首次來台,另有人氣名店六花亭、北海道純馬油本舖的伴手禮,讓民眾周末輕鬆體會北海道。

▲Sisters.S 牛奶捲。

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