▲多吃發酵食品，有益腸道健康。(圖／Frances攝)
文／Frances
地上很髒不要亂摸、手很髒不要放進嘴巴裡、把手洗乾淨再吃東西……，經常聽見家長或老師叮嚀孩子要注意衛生，避免「病從口入」被傳染。
相對於台灣家長的小心翼翼，國外教養專家主張，讓孩子玩得髒兮兮、不用太乾淨，反而有益腸道健康。
加拿大微生物學家布雷特‧芬利（B. Brett Finly）和免疫學家瑪麗嘉兒‧阿列塔（Marie-Claire Arrieta）合著新書《讓他們吃土》（Let Them Eat Dirt: Saving Your Child from an Oversanitized World ），指出應該讓孩子養成五個「髒習慣」，強化免疫系統，同時也降低患有氣喘、過敏、肥胖的機率。
（一）准許他們弄髒
大多數的孩子都有想要弄髒的願望，在戶外玩的時候，讓孩子儘量觸碰他們想碰的東西，例如：泥沙、樹幹、植物、昆蟲……等，「幫孩子一個忙，讓他們玩泥沙！」
（二）准許寵物舔他們
最新研究指出，讓孩子多接觸寵物，有助於降低孩子過敏或是罹患氣喘的機率。另一方面，多接觸寵物也能教導孩子如何與動物友好相處，還能培養他們的愛心。
（三）不要用乾洗手
用乾洗手或殺菌皂洗手會減少孩子接觸微生物的機會，也使微生物產生抗藥性，使抗菌產品無法發揮效果。在戶外遊玩後，不要急於洗手，讓他們髒一段時間，等要回家、要吃東西或要上廁所時再洗手。
（四）多吃發酵食品
多吃些發酵食品，例如：優酪乳、優格、味噌等，可以幫助腸道增加好菌、減少壞菌，有益腸道健康，還能改善腹瀉、便祕、抗過敏並增強免疫力。
（五）少服用抗生素
抗生素會殺壞菌，也會殺好菌，破壞體內微生物生態，不應該濫用。抗生素如果過度使用，會使細菌對抗生素產生抗藥性，因此使用抗生素時必須要更加謹慎。
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