▲多吃發酵食品,有益腸道健康。(圖/Frances攝)
文/Frances
地上很髒不要亂摸、手很髒不要放進嘴巴裡、把手洗乾淨再吃東西……,經常聽見家長或老師叮嚀孩子要注意衛生,避免「病從口入」被傳染。
相對於台灣家長的小心翼翼,國外教養專家主張,讓孩子玩得髒兮兮、不用太乾淨,反而有益腸道健康。
加拿大微生物學家布雷特‧芬利(B. Brett Finly)和免疫學家瑪麗嘉兒‧阿列塔(Marie-Claire Arrieta)合著新書《讓他們吃土》(Let Them Eat Dirt: Saving Your Child from an Oversanitized World ),指出應該讓孩子養成五個「髒習慣」,強化免疫系統,同時也降低患有氣喘、過敏、肥胖的機率。
(一)准許他們弄髒
大多數的孩子都有想要弄髒的願望,在戶外玩的時候,讓孩子儘量觸碰他們想碰的東西,例如:泥沙、樹幹、植物、昆蟲……等,「幫孩子一個忙,讓他們玩泥沙!」
(二)准許寵物舔他們
最新研究指出,讓孩子多接觸寵物,有助於降低孩子過敏或是罹患氣喘的機率。另一方面,多接觸寵物也能教導孩子如何與動物友好相處,還能培養他們的愛心。
(三)不要用乾洗手
用乾洗手或殺菌皂洗手會減少孩子接觸微生物的機會,也使微生物產生抗藥性,使抗菌產品無法發揮效果。在戶外遊玩後,不要急於洗手,讓他們髒一段時間,等要回家、要吃東西或要上廁所時再洗手。
(四)多吃發酵食品
多吃些發酵食品,例如:優酪乳、優格、味噌等,可以幫助腸道增加好菌、減少壞菌,有益腸道健康,還能改善腹瀉、便祕、抗過敏並增強免疫力。
(五)少服用抗生素
抗生素會殺壞菌,也會殺好菌,破壞體內微生物生態,不應該濫用。抗生素如果過度使用,會使細菌對抗生素產生抗藥性,因此使用抗生素時必須要更加謹慎。
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