▲配料很台式，但麵是日本拉麵。（圖／翻攝自《Travel.jp》，さとう みゃーお攝，下同。）
國際中心／綜合報導
日本的拉麵在國際間相當具有名氣，而且口味也隨著地區不同而有所變化，不過名古屋竟然有一種超人氣「台灣拉麵」，但在台灣卻根本吃不到！
日本流行文化網站《japaholic》報導，名古屋一家拉麵店「味仙」的台灣店長郭明優先生曾帶日本友人來台旅遊，回去之後對方就對擔仔麵念念不忘，他就想試著用一樣的做法，用辣椒等辛香料配上日本的拉麵，創造出台日風格的「台灣拉麵」，而且推出後也大受歡迎，因此成為許多店面有的菜色。
▼味仙店面。
報導中也介紹3家有賣台灣拉麵的店
1.台灣拉麵發源店「味仙」
台灣拉麵的創始店，用雞骨熬出的湯頭，加上肉末大蒜辣椒等等的香辛料，煮出台灣沒有的台灣拉麵，不過辣度不是一般人都可以接受，因此近年還推出比較不辣的「淡美式風味台灣拉麵」，以及辣度增強的「義式濃縮風味台灣拉麵」。
▼各家拉麵配圖。
2.深受當地人喜愛的人氣店「ラーメンおか田」
店家用自家做的麵，加上寬敞明亮的店面，即使是女生也可以很輕鬆的一個人進去用餐，味道走柔和路線，即使不太會吃辣的人也會愛上這碗麵，而且份量是味仙的1.5倍被當地人評為極品的台灣拉麵的愛店。
3.最濃厚的台灣拉麵「藤一番」
藤一番的台灣拉麵是用醬油和大量的蒜頭辣椒等等的調味為基底，是一碗重口味的人吃了會上癮的濃厚台灣拉麵，店家營業時間很長，旅行或是出差的人隨時都可以去，是一家隨時隨地可以為疲累的你注入滿滿能量的拉麵店。
對此網友紛紛表示，「其實也就是把油麵換成拉麵而已啦」、「之前吃過，真的好吃！」、「味道應該跟路邊攤的麵一樣吧」、「好特別的感覺」，原文聯結請按此。
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