高職30元早餐「半顆饅頭」寒酸？廚師：他沒拍肉羹麵

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▲早餐僅「半顆饅頭」？！校方澄清：還有其他主食。

生活中心／新北報導

新北市一間職業學校有學生指控，學校餐廳每天提供的早餐，竟然是只有半顆拳頭大小的饅頭配一杯熱茶，根本吃不飽；校方澄清不只半顆饅頭，還有其他主食，饅頭只是怕學生吃不飽才特別準備的。

這所職業高中的學生餐廳，廚師正忙著料理營養午餐，一樣主食三樣配菜，看起來還算不錯，今天的主菜是雞腿；另外，很多住校學生來不及外出買早餐，選擇繳30元在學校餐廳吃。

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有學生投訴說，每天早餐吃的「半顆饅頭」長約9公分、寬5公分，跟拳頭差不多大，如此小小份量，小學生或許吃得飽，但對高中生來說根本不夠，很多人上到10點的課，肚子就會開始咕嚕咕嚕叫。

該校餐廳廚師對《東森新聞》表示，「他那一天拍的（照片）真的也不是說事實啦，因為我那一天（還有煮）那個麵，是肉羹麵，肉羹麵他沒有拍到啊？他沒有去弄啊！」

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餐廳的早餐有時是包子、水煮蛋跟饅頭，有時則是三明治跟饅頭配上豆漿，並不像學生說的只有半顆饅頭而已，這樣的早餐份量，教育局也確認過，雖然稍微單調，但內容跟份量都沒問題。

至於半顆饅頭的說法怎麼來的？餐廳廚師說，「半顆饅頭是給他們說，如果萬一吃不飽，你可以再拿個半個饅頭吃，有時候真的是（把饅頭）咬一口就丟掉了。」

原來學校觀察發現，很多小朋友吃不完一整顆饅頭，才會先提供半顆給學生，吃不飽都還可以再拿，但畢竟早餐經費一個人就只有30元，加上學生人數也不多，找合作廠商也比較困難，校方強調他們已經努力調整菜單，讓學生有更多選擇，包括增加肉羹麵，饅頭也從原本的半顆改成完整的一顆，絕不會讓小朋友挨餓上課。