四神湯有甜的？她從小吃到大...釣出老鄉「我媽也這樣煮」

▲四神湯示意圖。（圖／記者陳睿中攝）

網搜小組／綜合報導

寒冷的天，來碗熱呼呼的四神湯真的超幸福，再配上刈包或肉圓，光想口水就要流出來了！印象中，四神湯都是鹹口味，不過就有網友表示，從小在家喝的都是甜的，直到大學才知道外面是賣鹹的。貼文引起網友一陣熱議，紛紛回應「原來有甜的」、「新竹客家人吃甜的」。

網友在「爆廢公社」貼文表示，「從小我家四神湯就是煮甜的，直到大學某次幫男友買四神湯，才知道外面是吃鹹的還有大腸」，不過她到現在還是無法接受鹹的口味，所以貼文問道，「有人跟我一樣只吃甜的四神湯嗎」。

▲四神湯裡有滿滿的料。（圖／記者謝婷婷攝）

網友們對此紛紛回應，「原來有甜的四神」、「甜的無法接受欸，不是一直都是鹹的？」、「我也吃甜的，外婆還會放自己養的雞肉，鹹的完全不敢吃 ，都被朋友說好奇怪」、「第一次知道有甜的，想吃看看」；另外，也有許多新竹客家人表示，「從小我媽都是煮甜的四神湯，後來也是到外地讀書才發現有鹹的」、「甜的真的超讚」。

四神湯是著名台灣小吃，以淮山、芡實、蓮子、茯苓四味中藥，並加入豬肚或豬小腸，煮成湯來食用；不過為了減少中藥味、增進口感及成本考量，通常以薏仁取代茯苓。