▲全家「夯番薯」仿照傳統地瓜販賣方式,採秤重銷售,依據重量不同售價為15元至75元不等,共12種價格帶。(圖/業者提供,下同)
記者曾婉婷/綜合報導
自2010年開始,全家即開始販售 「夯番薯」,至今仍熱潮不減,更成為不少人早餐最愛的首選品項,而今年預計可賣出2000萬條,其中位於台大醫院的「台醫店」,因結合消費屬性,為全台最會銷售地瓜的門市,光一年約可賣出8萬條。
目前全家超商有銷售地瓜的店鋪達2790家店,等於全台約9成以上的店鋪皆有販售。全家便利商店鮮食部部長林純如表示,「夯番薯」結合新化產銷班「瓜瓜園」開創契作產銷一條龍模式,目前全年契作面積已來到1000公頃,後續也將持續擴大契作種植面積。
而根據內部銷售數據觀察,「夯番薯」可說是全時段皆熱銷商品,尤其早餐時段更是銷售高峰。另進一步觀察,銷售前三名的商圈,分別為辦公型、文教學區與醫院、車站型,其中全台地瓜銷售冠軍座落台大醫院的「台醫店」;亞軍則由高鐵新竹站的「竹北高鐵店」所奪下,一年約可賣出近7萬條。
配合冬季「夯番薯」品牌發動,全家自即日起至明年1/17,攜手LINE貼圖「白白日記」為「夯番薯」量身設計可愛插圖,於活動期間,單筆消費只要購買一顆以上的「夯番薯」即可獲得一張獨家「白白日記」Line貼圖刮刮卡,限量200萬組,但僅限Android系統使用。
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