驚！口感直逼海參 網瘋傳黑暗料理「爆炒水蛭」教學

▲噁！網傳黑暗料理「爆炒水蛭」教學。(圖／翻攝自微博，下同)

網搜小組／綜合報導

中國美食名滿天下，其中也不乏讓人卻步的黑暗料理，近日大陸微博瘋傳一組食譜分解照，食材竟然是「吸血水蛭」，將水蛭洗淨後燙熟，再放入鍋中拌炒，據悉營養價值高，但網友們看完後全都不敢恭維，還搞笑留言，「誰負我，我要誰吃！」

微博近日流傳「爆炒水蛭」兩種料理方式分解圖，第一種，將水蛭洗淨後放入滾水燙熟，接著放入辣椒、蔥花等調味料拌炒即可。第二種料理方式，水蛭洗淨後燙半熟，切開剖面，再切成條狀，抹上些許鹽巴，之後放入鍋裡大火快炒即可。

這兩種料理方式都讓網友驚奇不已，雖然成品看起來頗具中華料理「色、香、味」條件，但真的敢嘗試的人還真是不多，吃過的網友表示口感堪比海參、營養價值高，但多數網友仍卻步，表示看了就噁心。

網友們紛紛留言表示，「天阿超噁心！」、「看到整個人都不舒服」、「想到就想吐」、「吸人血誰敢吃」、「這玩意兒比屎還噁心」、「感覺會得病」、「我連開大圖都不敢」、「蟑螂都可以吃了這有啥好怕」、「感覺全是寄生蟲，燙熟也不敢吃」、「男友敢欺負我我讓他吃」、「水蛭本來就可以吃吧？」、「不講是水蛭應該敢吃」。