不加熱！日本人推翻台灣人的論點 主張吃「冷便當」的原因

生活中心／台北報導

學生時期，大家一定有「蒸便當」的青春回憶，第一、二節下課後，就把袋子裡的便當放進蒸飯箱，等到午休拿來吃；或是上班族也會便當，放進微波爐加熱。熱愛台灣的日本YouTube網路紅人三原慧悟推出新影片，要推翻台灣人的論點，提出日本人主張吃冷便當的原因。

▲許多學生或上班族，都會帶便當加熱當午餐。（圖／記者陳俊宏攝）

三原慧悟說，他吃超商便當，被台灣朋友嫌「等一下，這便當是冷的啊」；他表示，台灣人似乎一定要加熱便當，學校有微波爐、蒸飯箱，日本人中午吃媽媽做的便當，不會想要加熱，同時也沒有加熱的地方，「台灣人總說冷掉的便當不好吃」。

三原慧悟在名古屋實際街訪女學生，有人說，冷便當還是可以吃，加熱很浪費電；另一人說，便當菜色即使冷掉也好吃；還有人說，學校有微波爐，但要付錢，也沒看到其他同學在用，「還是加熱比較好吃」；也有人不喜歡冷便當，「想要加熱，討厭冷冷的飯菜」。

▼網友說，台灣的便當菜色較少有冷菜及醃菜類，所以才喜歡加熱。（圖／記者陳俊宏攝）

對此，有網友說，「跟料理的方式有差吧，台灣的便當大部分都是湯湯水水的，我是知道日本便當常出現的蛋卷，冷掉是真的也一樣好吃，但想像一下炒青菜、滷肉飯那種放一整個早上的感覺…」另一名網友說，「台灣便當大多是前一晚的飯菜，冰在冰箱一晚，放到隔天中午，不加熱，可以吃？」

一名網友解釋，兩者國情不同和氣候有關，「台灣比較潮濕，食物比較容易壞掉，所以先冷藏，要吃的時候再加熱。」也有人說，日本便當菜色都很乾爽，也不會油膩膩的，菜也都會隔開，所以冷掉也很好吃。

一名網友表示，台灣學校都備有蒸氣箱可蒸便當，電視廣告都打著「熱熱吃米飯」可溫暖人心畫面，且台灣較少有冷菜及醃菜類，才喜歡加熱便當，「我也蠻喜歡吃日本的冷食便當，台灣的冷食便當真的不好吃。」

也有人好奇問說，「可是在冬天，日本這麼冷還下雪....中午吃的便當不加熱難道不會結冰嗎？很好奇...這樣會好吃嗎？不會吃下去更冷嗎？」

▲▼日本女學生認為，冷便當也很好吃。

▼三原慧悟訪問完民眾後，通常都會叫受訪者跟台灣人打招呼。

▼日本人吃冷便當的原因。（影／取自YouTube，若遭移除請見諒）