嚇呆！請台北友吃蕃茄端「4合1沾醬」 網友推：道地南部味

▲南部美食！番茄配上4合1沾醬，網友大讚是極品美味。（圖／翻攝爆廢公社）

網搜小組／綜合報導

台灣是享譽全球的美食王國，中西料理在地生根後，更衍伸出許多獨門知法，加上南北口味大不同，聊起自己最愛的吃法，總不免掀起一波論戰！就有台南網友帶作客的台北人品嘗最在地的美食，一盤牛番茄配上「神秘沾醬」，沒想到嚇壞對方。

黃姓網友12日在「爆廢公社」貼出一張照片，表示有位台北朋友到台南找他玩，他決定找在地人會吃的水果「牛番茄」。不料，台北友人一看到旁邊的沾醬，心中滿是懷疑，臉上更充滿尷尬之情，嘴上說「還是吃原味的好」。他相當納悶，吃番茄配上「薑泥、甘草、白糖、醬油（膏）」4合1沾醬，可是南部有名的吃法，「奇怪嗎，各位覺得？」

照片貼上網，吸引大批網友熱烈討論，許多南部人直說這是人間美味，「旗津就是這樣賣啊 生意很好欸」、「這太好吃了」、「無法接受覺得甜的就是甜的，加鹹料有點怪」、「南部必吃」、「只吃過一次，很想念」、「我媽都自己用超喜歡那個味道」、「在高雄待四年，依然吃不習慣」、「北部人表示沒吃過」、「好吃，覺得很酷！所以去臺南特地吃這個」。

還有些網友分享自己的特殊吃法，一種番茄、多種享受，「沾蒜蓉醬比較好吃」、「如果加鹽的我都拌雞蛋吃」、「我比較愛原味＋酸梅粉」、「配地瓜吃，棒」、「我們是醬油膏加甘草粉跟薑末」。

▼番茄營養價值高，若煮過再吃還能增加體內對抗氧化物的吸收。（圖／取自LibreStock網路）