▲台南市亞洲餐旅學校觀光科應屆畢業生國際教育參訪團，赴日進行國際教育交流參訪活動，讓學生出國圓夢，帶著滿滿國際體驗返回校園。（圖／亞餐提供）
記者林悅／南市報導
台南市亞洲餐旅學校為鼓勵學生培養國際視野，觀光科應屆畢業生組成的國際教育參訪團，由觀光科吳國榮主任擔任領隊，赴日本關西地區，進行為期5天的國際教育交流參訪活動，讓學生能出國圓夢，日前帶著滿滿的國際體驗返回校園。
技職教育重點在於務實致用，亞餐教學特別強調「做中學、學中做」，讓學生能學以致用，學校特別資助每1位學生至少1萬元出國補助，鼓勵觀光科三年級的學生在畢業前夕，出國圓夢，將三年觀光科所學；辦理護照、簽證、訂機票、飯店、行程規劃及觀光導覽等國際性課程內容，由學生自行規畫一趟國際教育交流參訪活動，讓學生實際體驗這些國際票務及觀光實務等的課程內涵外，讓學生不僅能立足台灣、更能培養放眼世界的國際視野。
今年的國際教育參訪交流的重點是至大阪府立北攝翼高等學校，進行語文、音樂、舞蹈、藝術、手作菓子DIY等的實作課程，其中最令師生驚艷的是北攝翼高等學校五位學生配合音樂的節奏，現場以毛筆書寫了一幅長六公尺，寬一點五公尺的巨幅書法作品，讓亞餐學生見識到日本高中生的多才多藝，兩位帶隊老師更感嘆，日本如此重視中華傳統書法，融入成日本的書道文化，反觀台灣卻主動讓學生放棄了書法的學習，真有所謂「禮失求諸野」的感覺。
教育交流增進了學生語文能力並擴大國際視野，行程中也體驗搭乘在日本最方便的電車旅遊，參訪了明石天文科學館及代表日本歷史的世界遺產東大寺、清水寺、金閣寺等傳統的歷史古蹟及代表現代科技文明的遊樂園區-環球影城的哈利波特魔法世界。
行程兼具歷史傳統與現代文明，達成教育交流與觀光旅遊雙重體驗，也真正完成了三年觀光科所學內容，收穫滿滿的回到學校，學生都非常感謝學校能夠贊助經費讓他們在高中學習階段就能出國圓夢。
讀者迴響